Chai Latte Drink Me je kořeněný nápoj mnoha rozmanitých příchutí jako např. mango, čokoláda a peprmint. Tento nápoj se stal hitem nejen podzimu a zimy, ale i léta, a to nejen proto, že skvěle voní po koření daleké Indie. Drink Me Chai Latte je z 99% bezkofeinový nápoj, vhodný také pro LACTO vegetariány. Zkuste tuto směs oslazeného čaje, odstředěného mléka a koření.

Pro chladná období podzimu a zimy doporučujeme…

Chai latté horký nápoj: 4 čajové lžičky Chai latte zalijte horkou vodou a dobře promíchejte. Pro extra lahodnou chuť použijte půl šálku horké vody a druhou půlku horkého našlehaného mléka. Pěnu mléka můžete posypat třeba skořicí.

Máte Čokoládový Chai? Smíchejte 4 čajové lžičky s malým množstvím horké vody či mléka a vytvořte "pastu". Tu vmíchejte do našlehaného mléka spolu s velkým panákem čokoládového sirupu. Vše završte šlehačkou posypanou čokoládovými šupinkami. Nechcete šlehačku? Pěnu můžete posypat třeba jen kakaem.

Potřebujete se zchladit a chcete zkusit něco nového, doporučujeme …

Ledové Chai latte: 250 ml studeného mléka, 4 čajové lžičky Chai latte a 3 až 4 kostky ledu dejte do mixéru. Mixujte zhruba 30s a servírujte ve vysoké sklenici, kterou můžete zevnitř ozdobit jakýmkoli čokoládovým topingem.

Nestačí Vám Chai latte jako nápoj? Tak pečte! Vyzkoušejte třeba muffiny.

Spiced Chai latte muffiny s jogurtem: 

  • 3 polévkové lžíce Drink Me Spiced Chai,
  • 2 polévkové lžíce vroucí vody,
  • 125 ml mléka,
  • 225g hladké mouky,
  • 1 a 1/2 čajové lžičky prášku na pečení,
  • 1 čajová lžička sody,
  • špetka soli,
  • 50g drcených ovesných vloček (běžné můžeme rozmixovat),
  • 50g třtinového cukru,
  • 50g roztopeného másla,
  • 200g jogurtu řeckého typu,
  • 1 velké vejce,
  • 4 polévkové lžíce medu,
  • trochu drcených ovesných vloček na zaprášení.

Postup: předehřejte si troubu na 200°C. Např. do džezvy si dejte Chai latte Spiced, vroucí vodu a mléko, míchejte stále, dokud se Chai úplně nerozpustí. Tuto směs si dejte stranou a do velké mísy prosejte hladkou mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. Vmíchejte ovesné vločky a cukr. Ve středu udělejte důlek. V malém kastrůlku rozpusťte máslo, přidejte jogurt, vejce a med, následně přidejte směs z Chai, kterou jste si odložili stranou. Nalijte k suchým přísadám do velké mísy a pořádně smíchejte dohromady. Těsto rozdělte na 12 dílků a vložte do formy na muffiny, každý ještě extra posypte ovesnými vločkami. V předehřáté troubě pečte po dobu asi 15 až 18 min, nebo podle zkušeností s Vaší troubou. Muffiny by měly vystoupnout z formy, na dotek pevné a se zlatavou barvou. Před vyjmutím z formy nechte zchladnout, lahodné jsou i mírně teplé.

Vyzkoušeli jste nějaký z těchto receptů? Máte nějaké doporučení či TIP? Napište nám!