Aromatizované a ochucené čaje - Taiwan
Čaj je známý svojí schopností vstřebávat okolní pachy a vůně. Ačkoliv je tato vlastnost nežádoucí v průběhu skladování čaje, umožňuje výrobu širokého spektra aromatizovaných čajů. Ty můžeme rozdělit do tří skupin: 1) čaje aromatizované přírodně (ovoněné) – tradiční zpracování např. s čerstvými květy jasmínu, růže nebo lotosu, 2) čaje aromatizované esencemi – přírodní nebo chemické a 3) čaje ochucené částmi sušených plodů, květů nebo kořením. Zajímavostí je ovonění čajů již během jejich růstu blízkostí např. ovocných stromů. Tradičně zelené a chuťově jemnější čaje jsou dávány do páru s aromaticky a chuťově lehčími ingrediencemi, které vytvoří lahodné propojení, aniž by příliš zastínili delikátní chuť čajových lístků. Černé a chuťově i aromaticky výrazné čaje jsou naopak skvělými společníky k široké škále koření nebo citrusů.
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Osmanthus Oolong
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Premium Rose Oolong
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa King Ginseng Oolong (Light baked) - 75 g
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Premium Jasmine Oolong - 75 g
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Four Season Jasmine Oolong - 75 g
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Strawberry Oolong - 500 g
Zelený aromatizovaný čaj Formosa Jasmine Green - 75 g
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Strawberry Oolong - 75 g
Polozelený aromatizovaný čaj Formosa Bergamot Oolong 75g
Polozelený aromatizovaný čaj Mléčný Oolong Nai Xian Ginshan - 50 g
Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek
Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.
Čaj pro každou denní dobu
Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne.
Letní osvěžení v podobě ledových čajů
Více a více se blíží horké letní dny a mnozí určitě uvažujete nad šálkem horkého čaje o jeho přeměně v osvěžující a povzbuzující chladivý nápoj. Povíme vám, jak na to!
Recepty plné osvěžujících čajů!
S čajem se dá doslova čarovat a vyjma klasického horkého nápoje s ním vyčarujete pestrou paletu ledových variant do horkých letních dnů.
Meditace, vonné esence, mindfulness a čaj
Propojte meditaci, čaj a mindfulness! Víte, že čaj popíjeli už kdysi dávno buddhisté při svých meditacích, neboť pomáhal udržovat bdělý stav mysli?
Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně
Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.
Pozitivní účinky nejen zeleného čaje
Čajovník čínský mnozí považují za úžasnou rostlinu poskytující nejenom nápoj nepřeberného množství chutí a vůní, ale také za nápoj se širokým spektrem zdravotních benefitů.