Tento legendární povzbuzující nápoj je připravován zaléváním drcených lístků Cesmíny paraguyajské (Ilex paraguariensis), rostoucí v zemích Latinské Ameriky. Nejčastějši popíjeným druhem je Maté zelené známé pod jménem Maté Rancho, na výběr ovšem máme i z dalších variant, např. pražené Maté známé jako Maté Pampero nebo Maté smíchané s citrónovou trávou známé jako Maté Lemon. Již před stovkami let popíjeli Maté indiánské kmeny Guaraní žijící na území dnešní Paraguaye, a to nejen díky povzbuzujícím účinkům. Často jej používali při provádění rituálů a podle některých zdrojů fungovalo Maté svého času také jako platidlo. Nikde ve světě se Cesmíně Paraguayské nedaří růst lépe než ve své domovině – Jižní Americe. Drtivá většina produkce pochází z Paraguaye, Brazílie a Argentiny. Pití maté vyžaduje také speciální příslušenství. Tradičně se pije ze speciální nádoby zvané kalabasa, která může být vyrobena z přírodní tykve nebo keramiky, za pomocí trubičky bombilly, která má na svém konci sítko, aby nedošlo k jejímu ucpání.

Rychlé info
Maté CoconutMaté Coconut

Maté Coconut

Skladem
od 220 Kč
Lákavá směs brazilského zeleného maté s exotickým kokosem a lahodnou bílou čokoládou.
Rychlé info
Maté CarnivalMaté Carnival

Maté Carnival

Skladem
od 74 Kč
Směs praženého maté, kakaového bobu, červeného rooibosu, kousků mandlí, květů kaktusu, okvětních lístků slunečnice, chrpy a aroma.
Rychlé info
Maté MintMaté Mint

Maté Mint

Skladem
od 61 Kč
Směs zeleného maté a marocké máty nany. Povzbuzující nápoj s osvěžující chutí.
Rychlé info
Maté LemonMaté Lemon

Maté Lemon

Skladem
od 61 Kč
Směs zeleného maté a citrónové trávy. Povzbuzující nápoj s příjemnou citrusovou chutí.
Rychlé info
Maté Rancho GreenMaté Rancho Green

Maté Rancho Green

Skladem
od 52 Kč
Čisté zelené maté (Yerba maté). Jeden z nejčastěji popíjených nápojů v Jižní Americe.
Rychlé info
Maté IntelligentMaté Intelligent

Maté Intelligent

Skladem
od 81 Kč
Směs zeleného maté, ginkga, pomerančové kůry, guarany, květů pomerančovníku, guavy, květů slézu, aroma.

Proč používat kalabasu a co to vlastně je?

Proč používat kalabasu a co to vlastně je?

Kalabasa je tradiční nádoba na pití Yerba Maté. Obvykle bývá vyrobená z vydlabané a vysušené tykve rostliny CALABASH (tropická popínavá rostlina z čeledi brukvovitých), takže je lehká a skladná. Název tak odkazuje nejen na rostlinu ale i na nádobu, která se z ní vyrábí.