+420 777 788 854 Po - Pá 9 - 17 hod.

Tchajwanské čaje

Častečně oxidované čaje z Tchajwanu - oolongy

Pojmenování oolong označuje částečně oxidovaný čaj (často nesprávně označovaný jako fermentovaný), původně vyráběný pouze v Číně a na Taiwanu. Tchajwanské oolongy jsou přitom jedny z nejreprezentativnějších čajů tohoto druhu vůbec. Samotné čaje tohoto typu bývají ještě děleny do tří skupin podle stupně oxidace na lehce, středně a silně oxidované. Především díky tomu patří oolongy mezi nejsložitější čajovou sortu. Škála chutí má tak ohromný rozsah, že zpočátku není snadné ji uchopit a vnímat. Zároveň s tím je tato čajová sorta snazší na přípravu a dobře snáší rozdílné louhovací teploty a časy.


Zobrazit filtraci produktů Skrýt filtr produktů
Země původu:
Dostupnost:


12

Příbuzné články

 Obecné zásady pro přípravu čaje

Publikováno: 29. 7. 2019

Příprava lahodného čaje nemusí být nikterak složitá. Může jít o svižný ranní čaj, relaxaci, kdy si každý nálev patřičně a v klidu vychutnáme nebo o rituál.

celý článek

 Zpracování čajových sort

Publikováno: 14. 10. 2016

Ačkoliv se na různých místech světa výrobní postupy pro vznik čaje odlišují, páteřní úkony zůstávají stejné. Všechny druhy čaje jsou vyráběny z téže rostliny – Čajovníku čínského. 

celý článek

 Druhy čajů a dělení čajů všeobecně

Publikováno: 14. 10. 2016

Čaj se dělí podle širokého spektra vlastností, což poukazuje na variabilitu možností jeho zpracování. Pro spotřebitele jsou tyto charakteristiky výbornými ukazateli při výběru čaje. 

celý článek

 Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek

Publikováno: 5. 12. 2019

Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.

celý článek


Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Tak neváhej a přihlaš se do našeho zpravodaje.

Tento web používá cookies Abychom Vám mohli v tomto eshopu nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Prohlížením tohoto webu s tímto souhlasíte. Pro více informací o cookies a jejich případném blokování navštivte článek Cookies Rozumím