Vyberte měnu:
CZK / Kč
EUR / €
Yixing soupravy, yixing konvičky a yixing zhongy
Yixing keramika
Keramika Yixing (neboli keramika isingská) je v podstatě první keramika používaná k přípravě čaje. Poprvé byla vyrobena na přelomu 15. a 16. století ve městě Yi-Xing v provincii Ťiang-su v Číně. Surovinou pro výrobu byla a je dodnes tzv. červená hlína, obsahující kaolin, slídu, křemen a příměs železa. Konvičky mají zabarvení od žlutohnědé, přes červenohnědou až po hnědočernou. Isingská keramika se řadí mezi polokameninu, což je dáno výpalem při 1100°C. Obvykle není glazovaná a pouze se vyhlazuje. Isingské konvičky mají pro milovníka čaje řadu neocenitelných předností: neovlivňují kvalitu vody, časem umocňují tělo čaje a udržují čaj déle horký než porcelán nebo sklo. Říká se, že v sobě tají barvu, vůni a chuť čaje. Svým tvarem a vlastnostmi se ztotožňují s duší čaje.
Zobrazit filtraci produktů
Skrýt filtr produktů
Příbuzné články
Yixing neboli isingská keramika Publikováno: 14. 10. 2016
Konvice z yixingské hlíny jsou v podstatě první konvice navržené speciálně na přípravu čaje. Pro své unikátní vlastnosti jsou dodnes konvičky z yixing velmi žádané.
celý článek
Čínský čajový rituál Gong Fu Cha Publikováno: 14. 10. 2016
Nejen Japonsko má svůj čajový rituál. Čínský nevyžaduje striktní dodržování všech zásad a přináší určitou volnost v jeho modifikaci v závislosti na naší osobnosti.
celý článek
Čajová miska zhong, gaiwan, čcha wan nebo také čung Publikováno: 26. 7. 2019
Co je to gaiwan (zhong) a jak jej používat? Historicky byl gaiwan určený k přípravě velkolistých zelených čajů nebo světlých oolongů.
celý článek
Příprava čínských polozelených čajů (oolongů) Publikováno: 26. 7. 2019
Příprava polozelených čínských čajů. Vybrali jsme pro Vás typické zástupce polozelených čínských čajů a uvádíme zde doporučené návody na přípravu těchto čajů - Wu Long, Shui Xian a Tie Guan Yin.
celý článek
Výběr čajové konvičky Publikováno: 4. 12. 2019
Správně vybrat čajovou konvičku k přípravě nebo servírování oblíbených čajů nebývá v záplavě tolika rozdílných druhů, stylů a materiálů snadnou záležitostí. Zjednodušte si výběr s tímto článkem.
celý článek
Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek Publikováno: 5. 12. 2019
Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.
celý článek