Čajová yixing kung fu souprava tmavě hnědá bez glazury

Čajová souprava z keramiky yixing. Součástí soupravy je kompletní příslušenství vyobrazené na fotografii. Yixing konvičky mají pro milovníka čaje řadu neocenitelných předností: neovlivňují kvalitu vody ani jemnou chuť čaje, umocňují jeho vůni, udržují čaj déle horký než porcelán. Před použitím yixing keramiky je nutná zvláštní příprava: konvičku popř. celý servis zasvětíme druhu čaje, který v ní budeme už navždy připravovat, a to tak, že po tři dny budeme v konvičce připravovat daný čaj (nezapomeneme také trochu odlít na víčko). Vše necháme několik hodin ustát a posléze vylijeme. Jakmile je yixing konvička použitá na jeden druh čaje, neměl by se v ní nikdy připravovat žádný jiný. Údržba: konvičky jen vyplachujte vodou, nikdy je nemyjte. Už vůbec nepoužívejte saponáty! 

Pokud se rozhodnote pro přípravu čajů použít zhong, doporučujeme použít čaje, které se připravují chladnější vodou (snažší manipulace s gaiwanem, např. zelené velkolisté čaje nebo světlé oolongy). V případě konvičky bez obav použíjte i čaje vyžadující zalévání vroucí vodou. Slévací džbánek slouží k dasažení stejné chuti čaje pro všechny, se kterými budete čaj popíjet - čaj tedy neslíváte z gaiwanu do misek, ale nejprve do džbánku. Díky jemnému sítku se vám nestane, že by do nálevu proklouzly čajové částečky nebo drobnější lístky. Informace k dalším proprietám najdete v našich dvou obsáhlých článcích zaměřených na čínský čajový obřad Gong Fu Cha - zde a zde.

Set obsahuje:

• konvička: objem cca 110 ml, výška 6 cm, šířka 12,5 cm, sítko typu A
  
• zhong: objem cca 90 ml, výška 9 cm, šířka 8,5 cm
  
• sléváček: objem cca 130 ml, výška 6 cm, šířka 11,5 cm
• 6x čajová miska: objem cca 20 ml, výška 2,5 cm, šířka 4,8 cm
  
• 4x čichací sada (nízký + vysoký kalíšek): objem cca 20 ml, výška 4,5 cm, šířka 3 cm
• sada dále obsahuje: kovové sítko, pinzetu, štěteček, čajové bůžky, prostírání, čajovou utěrku, podšálky aj.