Nádobí a příslušenství - Japonsko
Čajové nádobí zahrnuje nespočet druhů konviček, šálků nebo gaiwanů vhodných pro různé druhy čajů a rozdílné způsoby jeho přípravy a prezentace. Estetická podoba čajového nádobí jde ruku v ruce s jeho praktičností. Ochutnáváme nejen chuťovými pohárky, ale také očima. Z praktického hlediska jsou důležitými parametry kvalita hubičky a dobře sedící víčko. Při výběru se můžete řídit třeba zemí a sladit původ konvičky s místem produkce vašeho oblíbeného čaje, účelem a koupit sadu např. pro obřadní použití nebo především esteticky povedený kousek k dotvoření relaxační atmosféry. V zemích, kde je čaj hlavním nápojem a kde se po staletí pěstuje, vzniklo kolem přípravy čajů mnoho ritálů a způsobů. Pokud byste osobně navštivili oblasti produkující čaj, budete svědky stovek způsobů prezentace čaje. Spočívá v tom krása světa čaje - dosahuje nesčetného množství chutí, vůní a barev a částečně je to dáno právě rozdílnými přístupy k jeho přípravě v různých zemích. Obdobně se po staletí vymýšleli a vyráběli různé pomůcky, které jsou často doposud nedmyslitelnou součástí čajového světa. Některé příslušenství má svůj praktický důvod, jiné zase estetický nebo rituální.
Stojánek na Chasen
Set keramických misek Japan Zen Natur 5 ks
Set keramických kalíšků Japan Zen 5 ks II. jakost
Set keramických kalíšků Japan Zen 5 ks
Porcelánová souprava Japan Tea Blue Flower 5 ks
Porcelánová souprava Japan Tea Pink Flower 3 ks
Porcelánová souprava Japan Tea Blue Flower 3 ks
Porcelánová souprava Japan Tea Burakkugurafaito 5ks
Japonská souprava Matcha set Hikari
Set keramických misek Japan Zen 5 ks
Japonská souprava Matcha set Aurora
Keramická saké souprava Japan Kasumi 5 ks
Keramická saké souprava Japan Hisako 5 ks
Keramická mísa na ramen Japan Ki 21 cm
Keramická mísa na ramen Japan Aurora 21 cm
Metlička na matchu Chasen - průměr 6 cm, jemnost 80 vlasců
Japonská souprava Matcha set Taro
Japonská souprava Matcha set Yumi
Bambusová čajová naběračka Hishaku set 2 ks
Japonská keramická konvice Kyusu Kvítí 350 ml
Japonská keramická konvice Kyusu Květ 250 ml
Japonská keramická konvice Kyusu Bambus 400 ml
Japonská keramická konvice Kyusu Bílé květy 350ml
Porcelánová souprava Japan Tea Kobarutoburu 5ks
Keramická mísa Japan Saburo 20 cm
Proč používat kalabasu a co to vlastně je?
Kalabasa je tradiční nádoba na pití Yerba Maté. Obvykle bývá vyrobená z vydlabané a vysušené tykve rostliny CALABASH (tropická popínavá rostlina z čeledi brukvovitých), takže je lehká a skladná. Název tak odkazuje nejen na rostlinu ale i na nádobu, která se z ní vyrábí.
Sítka v konvičkách
Vnitřních sítek v konvičkách je v naší nabídce několik typů, velice často tak dochází k mystifikaci a nedorozumění během výběru. Proto jsme pro Vás připravili rozdělení.
Základní zásady přípravy čaje
Abyste si mohli připravit šálek lahodného sypaného čaje, nemusíte být čajovým mistrem. Stačí se řídit několika základními pravidly a zjistíte, že i po ránu si lze rychle připravit nejen sáčkový, ale také kvalitní sypaný čaj.