Aromatizované a ochucené čaje - Zpracování čaje - Aromatizované

Čaj je známý svojí schopností vstřebávat okolní pachy a vůně. Ačkoliv je tato vlastnost nežádoucí v průběhu skladování čaje, umožňuje výrobu širokého spektra aromatizovaných čajů. Ty můžeme rozdělit do tří skupin: 1) čaje aromatizované přírodně (ovoněné) – tradiční zpracování např. s čerstvými květy jasmínu, růže nebo lotosu, 2) čaje aromatizované esencemi – přírodní nebo chemické a 3) čaje ochucené částmi sušených plodů, květů nebo kořením. Zajímavostí je ovonění čajů již během jejich růstu blízkostí např. ovocných stromů. Tradičně zelené a chuťově jemnější čaje jsou dávány do páru s aromaticky a chuťově lehčími ingrediencemi, které vytvoří lahodné propojení, aniž by příliš zastínili delikátní chuť čajových lístků. Černé a chuťově i aromaticky výrazné čaje jsou naopak skvělými společníky k široké škále koření nebo citrusů. 

Články


Vánoční stromeček

Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek

Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.

Více

Různé druhy čajů

Čaj pro každou denní dobu

Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne. 

Více

Čajová zahrada

Pozitivní účinky nejen zeleného čaje

Čajovník čínský mnozí považují za úžasnou rostlinu poskytující nejenom nápoj nepřeberného množství chutí a vůní, ale také za nápoj se širokým spektrem zdravotních benefitů.

Více
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s
Hodnocení obchodu na Zboží.cz