Aromatizované a ochucené čaje - Zpracování čaje - Fermentované
![Aromatizované a ochucené čaje - Zpracování čaje - Fermentované](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/c/3c4bad1a78c645dcf1b240b8d889249e-ochucene.jpg)
Čaj je známý svojí schopností vstřebávat okolní pachy a vůně. Ačkoliv je tato vlastnost nežádoucí v průběhu skladování čaje, umožňuje výrobu širokého spektra aromatizovaných čajů. Ty můžeme rozdělit do tří skupin: 1) čaje aromatizované přírodně (ovoněné) – tradiční zpracování např. s čerstvými květy jasmínu, růže nebo lotosu, 2) čaje aromatizované esencemi – přírodní nebo chemické a 3) čaje ochucené částmi sušených plodů, květů nebo kořením. Zajímavostí je ovonění čajů již během jejich růstu blízkostí např. ovocných stromů. Tradičně zelené a chuťově jemnější čaje jsou dávány do páru s aromaticky a chuťově lehčími ingrediencemi, které vytvoří lahodné propojení, aniž by příliš zastínili delikátní chuť čajových lístků. Černé a chuťově i aromaticky výrazné čaje jsou naopak skvělými společníky k široké škále koření nebo citrusů.
![Tmavý aromatizovaný čaj Fruit Explosion](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/2/b2691b1e5aa23183a7718db8e5f0070e-101278000-3.jpg)
![Tmavý aromatizovaný čaj Fruit Explosion](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/7/07696e234618dcdf0c28f8781a6bba05-101278000-2.jpg)
Tmavý aromatizovaný čaj Fruit Explosion
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Dharma](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/9/793311972b34d36b2b0d5abd136e7b1e-101056000.jpg)
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Dharma](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/5/65a7a621fecad479f16057caa34cbb2f-101056000-2.jpg)
Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Dharma
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Africana](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/3/3385cc25b75473564d89a09400b4f346-101038000.jpg)
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Africana](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/6/965998f381503f72064689044b7dc441-101038000-2.jpg)
Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Africana
![Vánoční stromeček Vánoční stromeček](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8fdfde5e0a31eb26dc4b171660ecd412-vanoce.jpg)
Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek
Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.
![Různé druhy čajů Různé druhy čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e78dd9412c47dc6280d5b04d6a3ad7f0-caj-ruzne-druhy.jpg)
Čaj pro každou denní dobu
Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne.
![Ledový čaj Ledový čaj](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8fb17a9b2448029f6e582b754913ee4d-ledovy-caj.jpg)
Letní osvěžení v podobě ledových čajů
Více a více se blíží horké letní dny a mnozí určitě uvažujete nad šálkem horkého čaje o jeho přeměně v osvěžující a povzbuzující chladivý nápoj. Povíme vám, jak na to!
![Ledový čaj Ledový čaj](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/7/7741415da45feface51ceb4bf98092ff-ledovy-caj.jpg)
Recepty plné osvěžujících čajů!
S čajem se dá doslova čarovat a vyjma klasického horkého nápoje s ním vyčarujete pestrou paletu ledových variant do horkých letních dnů.
![Čaj a meditace Čaj a meditace](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/8/d8a905969d2d2a9be9dd4656487c86cf-meditace-mindfull-a-caj.jpg)
Meditace, vonné esence, mindfulness a čaj
Propojte meditaci, čaj a mindfulness! Víte, že čaj popíjeli už kdysi dávno buddhisté při svých meditacích, neboť pomáhal udržovat bdělý stav mysli?
![Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/4/040be368e6f260a408a3a173de8361a6-bily-caj-priprava-gaiwan.jpg)
Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně
Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.
![Čajová zahrada Čajová zahrada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/f/5f9948f7d302ca82270d08b43c423331-cajova-zahrada-mlade-listy.jpg)
Pozitivní účinky nejen zeleného čaje
Čajovník čínský mnozí považují za úžasnou rostlinu poskytující nejenom nápoj nepřeberného množství chutí a vůní, ale také za nápoj se širokým spektrem zdravotních benefitů.