Yerba Maté - nápoj jihoamerických indiánů - Argentina
![Yerba Maté - nápoj jihoamerických indiánů - Argentina](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/5/d5409d55aa684a12ecc6f5d0192997cd-8013a.jpg)
Tento legendární povzbuzující nápoj je připravován zaléváním drcených lístků Cesmíny paraguyajské (Ilex paraguariensis), rostoucí v zemích Latinské Ameriky. Nejčastějši popíjeným druhem je Maté zelené známé pod jménem Maté Rancho, na výběr ovšem máme i z dalších variant, např. pražené Maté známé jako Maté Pampero nebo Maté smíchané s citrónovou trávou známé jako Maté Lemon. Již před stovkami let popíjeli Maté indiánské kmeny Guaraní žijící na území dnešní Paraguaye, a to nejen díky povzbuzujícím účinkům. Často jej používali při provádění rituálů a podle některých zdrojů fungovalo Maté svého času také jako platidlo. Nikde ve světě se Cesmíně Paraguayské nedaří růst lépe než ve své domovině – Jižní Americe. Drtivá většina produkce pochází z Paraguaye, Brazílie a Argentiny. Pití maté vyžaduje také speciální příslušenství. Tradičně se pije ze speciální nádoby zvané kalabasa, která může být vyrobena z přírodní tykve nebo keramiky, za pomocí trubičky bombilly, která má na svém konci sítko, aby nedošlo k jejímu ucpání.
![Yerba Maté La Merced Campo Sur - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/2/8237ea11565809fc64abac2e9efdc985-101454008.jpg)
Yerba Maté La Merced Campo Sur - 500 g
![Yerba Maté CBSé Hierbas Litoral - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/0/006801bd2aacad71546b1ee699db061c-101452008.jpg)
Yerba Maté CBSé Hierbas Litoral - 500 g
![Yerba Maté CBSé Hierbas Serranas - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/5/1597b58633ae1a73b8e78e3faf17a47b-101451008.jpg)
Yerba Maté CBSé Hierbas Serranas - 500 g
![Yerba Maté CBSé Hierbas Cuyanas - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/c/8cc8c93115d41826e8f1b6290b444894-101450008.jpg)
Yerba Maté CBSé Hierbas Cuyanas - 500 g
![Yerba Maté CBSé Miel Med - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/a/6a6e831f09d088723b6535012b006550-101449008.jpg)
Yerba Maté CBSé Miel Med - 500 g
![Yerba Maté Rosamonte Traditional - 1 kg](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/8/f8423143280eb8e277175881e89f5d63-101383009.jpg)
Yerba Maté Rosamonte Traditional - 1 kg
![Yerba Maté Piporé Naranja - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/0/f09bfca5c4ca2f8ad068ab3f1b7ad702-101400008.jpg)
Yerba Maté Piporé Naranja - 500 g
![Yerba Maté Piporé Tereré - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/4/c481d27763f328d478f50c2e19634aa1-101398008.jpg)
Yerba Maté Piporé Tereré - 500 g
![Yerba Maté Piporé Sublime Excellent - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/7/879fc8cb134a1f1e2221cec5349089c4-101397008.jpg)
Yerba Maté Piporé Sublime Excellent - 500 g
![Yerba Maté Piporé Seleccion Especial - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/c/cc5223b34280b168222efb4d2dddd759-101396008.jpg)
Yerba Maté Piporé Seleccion Especial - 500 g
![Yerba Maté Piporé Suave - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/d/8d2c6dc45b8a5df8fcde34538992354a-101395008.jpg)
Yerba Maté Piporé Suave - 500 g
![Yerba Maté Playadito Despalada - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/e/0ef2d3251c80c8d8cfae1dfe24c868de-101394008.jpg)
Yerba Maté Playadito Despalada - 500 g
![Yerba Maté Playadito - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/c/ccc0846284578badefe3439148b89746-101393008.jpg)
Yerba Maté Playadito - 500 g
![Yerba Maté Taragui Citricos del Litoral - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/7/376a4634972211e6fe1b89c815f7a05a-101392008.jpg)
Yerba Maté Taragui Citricos del Litoral - 500 g
![Yerba Maté Taragui Maracuya Tropical - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/d/ad621e1dad5bfbab868d0ce2bc46a4e9-101391008.jpg)
Yerba Maté Taragui Maracuya Tropical - 500 g
![Yerba Maté Taragui Sin Palo Pure Leaf - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/c/7c6f8be102631297a0744699cb041bbd-101390008.jpg)
Yerba Maté Taragui Sin Palo Pure Leaf - 500 g
![Yerba Maté Taragui Traditional - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e7b11c2ad7c93c6c7a92b11a5a3a403d-101389008.jpg)
Yerba Maté Taragui Traditional - 500 g
![Yerba Maté Kraus Gourmet Premium - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/c/0ce50bb7b268d6630985000a78cc0e01-101388008.jpg)
Yerba Maté Kraus Gourmet Premium - 500 g
![Yerba Maté Kraus Pionero Suave - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/1/e1576fc196cb2acf6e93858e8e801734-101387008.jpg)
Yerba Maté Kraus Pionero Suave - 500 g
![Yerba Maté Rosamonte Selection Especial - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/2/2247f0fca1c2c929144766cf1da1093c-101385008.jpg)
Yerba Maté Rosamonte Selection Especial - 500 g
![Yerba Maté Rosamonte Despalada - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/9/a9ca372fffb2771ebcc3f56b682f53c7-101384008.jpg)
Yerba Maté Rosamonte Despalada - 500 g
![Yerba Maté Amanda Selection Especial - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/c/5c258e4530a8a0eb1708b3429e11d113-101382008.jpg)
Yerba Maté Amanda Selection Especial - 500 g
![Yerba Maté Amanda Suave - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/3/d3670349030eabce16618d275de55c78-101369000.jpg)
Yerba Maté Amanda Suave - 500 g
![Yerba Maté Sinceridad Limón - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/2/c203bf83631b2fed6d8653e0c6ab5079-101293328.webp)
Yerba Maté Sinceridad Limón - 500 g
![Yerba Maté Sinceridad Naranja - 500 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/2/328084c3a02d9e0c8ad99ea6afffb541-101293318.webp)
Yerba Maté Sinceridad Naranja - 500 g
![Proč používat kalabasu a co to vlastně je?](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/6/963cb78d9314219a9d13e470acdd3792-kalabasy.jpg)
Proč používat kalabasu a co to vlastně je?
Kalabasa je tradiční nádoba na pití Yerba Maté. Obvykle bývá vyrobená z vydlabané a vysušené tykve rostliny CALABASH (tropická popínavá rostlina z čeledi brukvovitých), takže je lehká a skladná. Název tak odkazuje nejen na rostlinu ale i na nádobu, která se z ní vyrábí.
![Přírodní kalabasa s maté Přírodní kalabasa s maté](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/c/3cf2bfb76330f656d115a19ac56fbfc5-kalabasa-mate.jpg)
Příprava kalabasy – tykve na maté k použití
Nevíte, jak připravit kalabasu z tykve k pití maté? V článku popsaný postup se nazývá Currádo a s jeho pomocí kalabasu správně připravíte.
![Přírodní kalabasa s maté Přírodní kalabasa s maté](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/c/0c367c9f1f779f09c1ba01955fd9b629-kalabasa-mate.jpg)
Yerba Maté - Cesmína paraguyajská, druhy Maté a příprava
Yerba Maté - Cesmína paraguyajská - odkud se tento proslulý a povzbuzením nabitý nápoj vzal a jak se pěstuje? Jaké jsou jeho druhy a jak se Maté připravuje.