Čajová sorta zahrnující plně oxidované čaje, kde zůstává jen málo flavanolů (neokysličené polyfenoly). Ty jsou přeměněny na theaflaviny a thearubiginy, které dávají nálevu tmavou barvu a typickou chuť a vůni. Nejdříve se čajové lístky rozprostřou na sušící plátna, po několika hodinách listy zavadnou a dají se snadno svinout do ruliček. Při rolování lístků (kdysi ručně, dnes strojově) dojde k narušení buněčné membrány a přírodní polyfenoly reagují s kyslíkem a enzymem polyfenolázou, dochází k chemickým změnám a výslednému vzniku černého čaje. Nakonec je oxidace zastavena prudkým zahřátím lístků. Pokud se mluví o černém čaji, určitě se setkáte s pojmem červený čaj. Oba názvy představují černé čaje, avšak v Číně se neodvíjí od černé barvy oxidovaných lístků, ale od temně rudé barvy nálevu. Říká se, že tato čajová sorta se plně prosadila až s potřebou převážet čaj na velké vzdálenosti po celém světě.

Rychlé info
Černý čaj Ceylon Sabaragamuwa FBOPFEXSP Ceciliyan - 1 kgČerný čaj Ceylon Sabaragamuwa FBOPFEXSP Ceciliyan - 1 kg

Černý čaj Ceylon Sabaragamuwa FBOPFEXSP Ceciliyan - 1 kg

Dočasně vyprodáno
77,52 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Vynikající černý čaj ze Srí Lanky z oblasti Sabaragamuwa s vysokým podílem stříbrných tipsů. Balení 1 kg v uzavíratelném zipovém sáčku.
Rychlé info
Černý čaj Ceylon Ruhuna FBOPFEXSP Golden Garden - 1 kgČerný čaj Ceylon Ruhuna FBOPFEXSP Golden Garden - 1 kg

Černý čaj Ceylon Ruhuna FBOPFEXSP Golden Garden - 1 kg

Dočasně vyprodáno
57,12 €
Balení čaje Papírový sáček, krabička
Počet nálevů čaje Jeden
Vynikající černý čaj ze Srí Lanky z oblasti Ruhuna s vysokým podílem stříbrných tipsů. Balení 1kg v uzavíratelném zipovém sáčku.
Rychlé info
Černý čaj Rwanda Rukeri Special Curly OP1 - 1 kgČerný čaj Rwanda Rukeri Special Curly OP1 - 1 kg

Černý čaj Rwanda Rukeri Special Curly OP1 - 1 kg

Skladem
53,86 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Výtečný zástupce afrických čajů pocházející ze zahrad v nadmořské výšce kolem 1600 metrů v horách Rwandy. Jedná se o ideální snídaňový čaj…
Rychlé info
Černý čaj Kenya Milima GFOP1 - 1 kgČerný čaj Kenya Milima GFOP1 - 1 kg

Černý čaj Kenya Milima GFOP1 - 1 kg

Dočasně vyprodáno
44,88 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Čajové lístky sbírané na plantáži Milima v nadmořské výšce nad 1980 metrů vytváří nálev vysokohorského aroma s nasládlou chutí, typickou…
Rychlé info
Černý čaj China Yunnan Lincang Ming Qian Mao Feng Black - 1 kgČerný čaj China Yunnan Lincang Ming Qian Mao Feng Black - 1 kg

Černý čaj China Yunnan Lincang Ming Qian Mao Feng Black - 1 kg

Dočasně vyprodáno
120,36 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Dva
Výborný čínský černý čaj z rané jarní sklizně z oblasti Lincang na jihu Číny. Vysoký podíl zlatých tipsů. Balení 1 kg v uzavíratelném zip…
Rychlé info
Černý čaj Ceylon Badula OP1 Mount Uva - 1 kgČerný čaj Ceylon Badula OP1 Mount Uva - 1 kg

Černý čaj Ceylon Badula OP1 Mount Uva - 1 kg

Dočasně vyprodáno
42,84 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Kvalitní černý čaj vhodný ke každodennímu pití i jako základ k přípravě různých kořeněných směsí. Pochází z oblasti Badulla, která se…
Rychlé info
Černý čaj Java OP Sup Pasir Nangka - 1 kgČerný čaj Java OP Sup Pasir Nangka - 1 kg

Černý čaj Java OP Sup Pasir Nangka - 1 kg

Skladem
44,88 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Dva
Indonéský černý čaj z plantáží Jávy ze zahrady Pasir Nangka s příjemným chuťovým profilem. Dopřejte si čaj z méně známé čajové země! Balení…
Rychlé info
Černý čaj Gruzie OP - 1 kgČerný čaj Gruzie OP - 1 kg

Černý čaj Gruzie OP - 1 kg

Skladem
15,91 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Směs horských černých čajů. Nálev jemně svíravé, přírodně nasládlé chuti, typické vůně i červenohnědé barvy. Balení 1 kg v uzavíratelném…
Rychlé info
Černý čaj Darjeeling Himalaya Blend - 1 kgČerný čaj Darjeeling Himalaya Blend - 1 kg

Černý čaj Darjeeling Himalaya Blend - 1 kg

Dočasně vyprodáno
48,96 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Dva
Směs indických čajů z Darjeelingu s vysokým obsahem tipsů. První jarní sklizeň. Balení 1 kg v uzavíratelném zip sáčku.
Rychlé info
Černý čaj Bangladesh GFOP - 1 kgČerný čaj Bangladesh GFOP - 1 kg

Černý čaj Bangladesh GFOP - 1 kg

Dočasně vyprodáno
18,36 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Dva
Kvalitní list, medově hnědý nálev nasládlé chuti, lehce zemitého charakteru. Nížinný čaj ze země, která je 10. největším producentem čaje…
Rychlé info
Černý čaj Assam Monipur TGFOP 1 - 1 kgČerný čaj Assam Monipur TGFOP 1 - 1 kg

Černý čaj Assam Monipur TGFOP 1 - 1 kg

Dočasně vyprodáno
37,66 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Střední třída assámského černého čaje. Tmavý list vytváří v nálevu vyrovnanou plnou chuť s přírodně natrpklým aroma. Balení 1 kg v…
Rychlé info
Černý čaj Assam Dhelakat TGFOP 1  - 1 kgČerný čaj Assam Dhelakat TGFOP 1  - 1 kg

Černý čaj Assam Dhelakat TGFOP 1 - 1 kg

Skladem
37,94 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Kvalitní třída assámského černého čaje. Nálev vyrovnaných, plných a robustních chutí zcela typických pro tento druh čaje. Typický je také…
Rychlé info
Černý čaj Darjeeling Namring TGFOP Blend - 1 kgČerný čaj Darjeeling Namring TGFOP Blend - 1 kg

Černý čaj Darjeeling Namring TGFOP Blend - 1 kg

Dočasně vyprodáno
46,92 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Dva
Kvalitní směs indických čajů Darjeeling Namring TGFOP Blend. Nálev lehce květinové chuti se sladkými podtóny a jemně kořeněného aroma.…
Rychlé info
Černý čaj China Panyong Golden Needle - 1 kgČerný čaj China Panyong Golden Needle - 1 kg

Černý čaj China Panyong Golden Needle - 1 kg

Dočasně vyprodáno
83,64 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Dva
Exkluzivní černý čaj z časných jarních sklizní v provincii Fujian, produkovaný v omezeném množství. Balení 1 kg v uzavíratelném zip sáčku.
Rychlé info
Černý čaj Nepal Kanyam GFOP - 1 kgČerný čaj Nepal Kanyam GFOP - 1 kg

Černý čaj Nepal Kanyam GFOP - 1 kg

Dočasně vyprodáno
36,31 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Dobrá třída nepálského vysokohorského čaje. Balení 1 kg v uzavíratelném zip sáčku.
Rychlé info
Černý čaj Assam Mangalam TGFOP - 1 kgČerný čaj Assam Mangalam TGFOP - 1 kg

Černý čaj Assam Mangalam TGFOP - 1 kg

Skladem
42,84 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Výtečná sorta TGFOP indického assamského čaje z oblasti Mangalam. Celistvé listy s vysokým množstvím zlatých tipsů. Typická silná, hutná,…
Rychlé info
Černý čaj Rize BOP Filiz - 500 gČerný čaj Rize BOP Filiz - 500 g

Černý čaj Rize BOP Filiz - 500 g

Skladem
7,75 €
Balení čaje Papírový sáček, krabička
Počet nálevů čaje Jeden
Oblíbený turecký čaj z vybraných mladých lístků čajovníku, vyprodukovaný tradiční značkou Filiz. Dopřejte si tradiční povzbuzující nápoj…
Rychlé info
Černý čaj Ceylon High Grown OP1 - 1 kgČerný čaj Ceylon High Grown OP1 - 1 kg

Černý čaj Ceylon High Grown OP1 - 1 kg

Skladem
34,68 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Kvalitní černý čaj vhodný ke každodennímu pití i jako základ k přípravě různých kořeněných směsí. Nálev rezavé barvy a živé, řízné a…
Rychlé info
Černý čaj China Yunnan OP - 1 kgČerný čaj China Yunnan OP - 1 kg

Černý čaj China Yunnan OP - 1 kg

Skladem
29,25 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Kvalitní sorta yunnanského černého čaje. Nálev červenavé barvy, lehce kouřové chuti s květovými a jemně natrpklými podtóny. Balení 1 kg v…
Rychlé info
Černý čaj Best Milk CTC - 1 kgČerný čaj Best Milk CTC - 1 kg

Černý čaj Best Milk CTC - 1 kg

Skladem
27,95 €
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Jeden
Dobrá třída nepálského nebo assámského vysokohorského černého čaje. Balení 1k g v uzavíratelném zip sáčku.
Rychlé info
Černý čaj Rize BOP Filiz - 1 kgČerný čaj Rize BOP Filiz - 1 kg

Černý čaj Rize BOP Filiz - 1 kg

Skladem
15,50 €
Balení čaje Papírový sáček, krabička
Počet nálevů čaje Jeden
Oblíbený turecký čaj z vybraných mladých lístků čajovníku, vyprodukovaný tradiční značkou Filiz. Dopřejte si tradiční povzbuzující nápoj…

Indie a čaj

Indie a čaj

Indické čaje jsou i přes svoji krátkou dobu existence známy po celém světě. Jaká je cesta indického čaje od počátku? Jaký je čaj v Ásámu, Darjeelingu nebo v Nilgiri?


Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek

Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek

Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.


Čaj pro každou denní dobu

Čaj pro každou denní dobu

Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne. 


Letní osvěžení v podobě ledových čajů

Letní osvěžení v podobě ledových čajů

Více a více se blíží horké letní dny a mnozí určitě uvažujete nad šálkem horkého čaje o jeho přeměně v osvěžující a povzbuzující chladivý nápoj. Povíme vám, jak na to!


Recepty plné osvěžujících čajů!

Recepty plné osvěžujících čajů!

S čajem se dá doslova čarovat a vyjma klasického horkého nápoje s ním vyčarujete pestrou paletu ledových variant do horkých letních dnů.


Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně

Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně

Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.

Hodnocení obchodu na Zboží.cz