Jehněčí Tajine 40g

Pro přípravu vynikajícího pokrmu marocké a tuniské kuchyně z jehněčího a skopového masa. Tajine je oblíbené také díky tomu, že lze použít i jiné maso, např. hovězí (kližka), telecí, kozí, kuřecí, králičí nebo rybu, ze kterých vykouzlíte vynikající pokrm. Nejlepší je maso do koření na den dopředu naložit. Nezapomeňte přidat aspoň jeden druh sušeného ovoce, to dodá masu jedinečnou chuť (švestky, meruňky, rozinky). Jejímu použití se meze nekladou a lze použít dle Vaší fantazie pro přípravu jakéhokoliv pokrmu. Nemáte-li originální Tajine nádobu, lze použít pro přípravu jakýkoliv hrnec s poklicí.

Složení: skořice, koriandr, zázvor, muškátový ořech, kurkuma, kardamom, kmín římský, pepř černý, paprika sladká, česnek, nové koření, cayeanský pepř, hřebíček, sůl (8%)