Pískavice mletá 50 g


Česká republika

Ostře chutnající jemně mletá semena pískavice se používají hlavně k ovonění jídla při pečení. Chutí připomínají celer a libeček a jsou mírně nahořklá. Balení 50 g Více

Kód produktu: 060077000Doprava a platba

1,58 €

Dočasně vyprodáno Sledovat dostupnost
Česká republika

Ostře chutnající jemně mletá semena pískavice se používají hlavně k ovonění jídla při pečení. Chutí připomínají celer a libeček a jsou mírně nahořklá. Balení 50 g Více

Kód produktu: 060077000Doprava a platba

Ostře chutnající jemně mletá semena pískavice se používají hlavně k ovonění jídla při pečení. Chutí připomínají celer a libeček a jsou mírně nahořklá.

V indické kuchyni je součástí Kari, Garam masaly nebo třeba Sambhar. V balkánské kuchyni se někdy používá do koření čubrica.

Přidává se do dušených masitých pokrmů, k úpravě zeleniny a luštěnin. Přidává se taky do různých nálevů a čatní. Upražené semena pískavice se používají jako náhražka kávy. Obsahuje vysoký obsah bílkovin, minerálních látek a vitamínů. Toto koření je oblíbené zejména ve vegetariánské stravě.

Složení: pískavice (Trigonella)