Polozelený čaj Formosa Jin Xuan Milk Oolong - 75 g
Polozelený čaj Formosa Jin Xuan Milk Oolong - 75 g
![Taiwan Taiwan](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/4/04253544ab72ae26ce36a8bd6cf34723-taiwanvlajka.jpg)
Lehce pečený, ručně sbíraný oolong. Nálev čaje má světle žlutou až zlatou barvu. Vůně je mléčná, téměř máslová. Chuť je lehce sladká s jemnými a lahodnými mléčnými tóny a dlouhotrvající dochutí. Originální 75g balení. Design obalu se může lišit. Více
Kód produktu: 100825002Doprava a platba
7,03 €
![Taiwan Taiwan](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/4/04253544ab72ae26ce36a8bd6cf34723-taiwanvlajka.jpg)
Lehce pečený, ručně sbíraný oolong. Nálev čaje má světle žlutou až zlatou barvu. Vůně je mléčná, téměř máslová. Chuť je lehce sladká s jemnými a lahodnými mléčnými tóny a dlouhotrvající dochutí. Originální 75g balení. Design obalu se může lišit. Více
Kód produktu: 100825002Doprava a platba
Jin Xuan oolong a Jade oolong byly objeveny v roce 1981 organizací "Tea research and extension station". V tu dobu prováděla TRES experimenty a požádala jednoho farmáře, aby ho pro ně pěstoval. Farmář byl zvědavý, tak začal pěstovat tento čaj bez povolení TRES ve větším množství a zkoušel jej nabídnout lidem. Když se lidé pak napili, ptali se: Co je to za čaj? Jelikož ale farmář neměl žádné informace o čaji, nebyl schopen o půvdu čaje říct cokoliv bližšího. Jedná se o zcela vyjímečný oolong k opakovanému louhování.
Stručná charakteristika čaje:
Barva nálevu: žluto-zlatá
Vůně: smetanová, lehce sladká
Chuť: lahodná, mléčná, květinová, dlouhý aftertaste
Země původu: Nan-tchou, Tchaj-wan
Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce:
- nálev: voda o teplotě cca 70°C, louhovat přibližně 3 minuty,
- nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat 2 až 3 minuty,
- nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 3 a více minut.
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.
Gramáž čaje | 75 g |
---|---|
Balení čaje | Sáček s alu vrstvou bez zipu |
Počet nálevů čaje | Tři a více |
Zpracování čaje | Polozelené, Aromatizované |
![Čajová zahrada Čajová zahrada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/9/d91e5935ad233e2e317b3334e339166c-cajova-zahrada-v-mlze.jpg)
Rostlina rodu Camellia - Čajovník čínský
Čajovník čínský je stálezelená rostlina s lesklými a po okraji zoubkovanými listy. Známa je ve dvou primárních varietách: Camellia sinensis varieta sinensis a Camellia Sinensis varieta assamica.
![Legendy o čaji Legendy o čaji](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/2/b25ae24f6375b36d5cf12ae64ccf5a33-legendy-o-caji.jpg)
Legendy o čaji - počátky poznání čaje
Legendy popisující počátky popíjení čaje se různí v mnoha ohledech v závislosti na místě jejich původu. Podle jedné z legend znali čínští lidé čaj už v roce 2737 př. n. l. Známá je také legenda o Li Tau.
![Různé druhy čajů Různé druhy čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/1/41fc3301c8b59c34c9efb012126671b7-caj-ruzne-druhy.jpg)
Čaj pro každou denní dobu
Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne.
![Taiwanský polozelený čaj oolong Taiwanský polozelený čaj oolong](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/0/8033ca90267688c239e2b7fe0b515d6e-ali-shan.jpg)
Taiwan – vysokohorský čaj, Alishan a kultivar TTES#18
Když se mluví o čaji z Tchaj-wanu, nejčastěji se nám asociují pojmy oolong, vysokohorský oolong nebo třeba čaj Oriental Beauty. Jedná se o sorty a čaje typické pro tento ostrov a celosvětově oceňované.
![Taiwanské polozelené čaje Taiwanské polozelené čaje](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/b/8b6fa84cdd40bf3f0aa8a4f661e12456-tchajwanske-oolongy-priprava-a-zakladni-deleni.jpg)
Tchajwanské oolongy - příprava a základní dělení
Pojmenování oolong označuje částečně oxidované čajů původně pocházejících z Číny, odkud se rozšířily nejdříve na ostrov Tchaj-wan a následně až do dalších zemí.
![Rozdíly mezi sortami čaje](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/4/84fd4c1aba326b4e73ec15c08dd71ed9-pexels-quang-nguyen-vinh-4543993.jpg)
Rozdíly mezi sortami čaje
Všechny druhy čaje jsou, na rozdíl od ještě nedávných představ veřejnosti, vyráběny z téže rostliny – Čajovníku čínského. Páteřní kroky výroby všech čajů zůstávají stejné a odchylky jsou do velké míry závislé na tom, který druh čaje je cílem výrobního procesu.
![Kritéria pro výběr čaje](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/3/73e832e3161db0ebc4562496bd57709f-pexels-pixabay-511407.jpg)
Kritéria pro výběr čaje
Čaj se dělí podle širokého spektra vlastností, což poukazuje na variabilitu možností jeho zpracování. Pro spotřebitele jsou tyto charakteristiky výbornými ukazateli při výběru čaje. Vypovídají např. o zemi původu, způsobu zpracování čajových lístků, velikosti a kvalitě čajových listů nebo období sklizně.
Naposledy navštívené1
![Polozelený čaj Formosa Jin Xuan Milk Oolong - 75 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/f/4f898b6427cdecb2b628d5ba3c0d021b-100825000-1.jpg)
![Polozelený čaj Formosa Jin Xuan Milk Oolong - 75 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/5/751e693d0657ccc60dcb48d21f99e825-2209cbb.jpg)