Potraviny, nápoje, káva a chai latté - Libanon

V této kategorii se nachází orientální potraviny a sladkosti, pochutiny vhodné nejen před, při a po pití čaje. Nabízme také jídla ideální jako rychlý oběd plný chutí a vůní orientální gastronomie. Tyto jídla u nás zastupuje Ashoka, přední světová značka indických potravin přinášející bohaté příchutě a původní chutě indické kuchyně. Další klasikou je kuskus (Cous cous). Z tvrdozrnné pšenice se vyrobí krupice, z té jsou potom vylisovány malé kuličky. Po té jsou kuličky napařeny a vysušeny a dále určeny k použití v kuchyni. Využít lze mnoha způsoby a ocení jej také ti, kteří nemají dostatek času nebo příliš neholdují kuchařskému umu. Příprava kuskusu spočívá v jeho zalítí vroucí vodou, kterou do sebe vtáhne a změkne. Připravit jej můžeme na slaný i sladký způsob a záleži při tom na nás, zda ho doplníme např. zeleninou a masem nebo ovocem, medem a semínky. Z nápojů se těší velké oblibě arabský puding. Je příjemně sladký a výborně chutná dochucený např. pistáciemi, mandlemi, kokosem a skořicí. Výborným osvěžením v horkých letních dnech jsou džusy Rani plné šťavnatých kousků ovoce.