+420 777 788 854 Po - Pá 9 - 17 hod.

Jak si snadno připravit japonský sáčkový zelený čaj

čaj v pytlíkuJaponské zelené čaje k těm nejvíce oblíbeným. Výrobě zeleného čaje se Japonci prokazatelně věnují již od 9. století našeho letopočtu, a dosáhli v tomto oboru značných vědomostí a úspěchu. Obdobně jako tomu je u jiných čajů, můžeme japonské čaje popíjet mnoha způsoby – obřadním způsobem, v tradičním japonském náčiní, v louhovačce s pomocí sítka nebo v našem oblíbeném náčiní. A pokud máte po ruce pouze hrnek nebo louhovačku, můžete si pořídit japonský zelený čaj v sáčku.

Naše firma pro Vás připravila ideální možnost, jak si jednoduše vychutnat kvalitní japonský čaj – japonský sypaný čaj výborných sort rozdělené po 5 gramech do nylonových nálevových sáčků. Nylonový čajový sáček ve tvaru pyramidy je naplněn celými čajovými lístky (na fotografiích čaj Genmaicha). A vy si tak při přípravě chuťově lahodného čaje vystačíte pouze s hrnkem a zavařenou vodou.

Postup přípravy:

Do hrnku nalijte převařenou vodu a počkejte, než zchladne na požadovanou teplotu, poté ponořte čajový sáček. Po uplynutí doby uvedené na obalu (případně podle vaší chuti), sáček vytáhněte a následně si již můžete vychutnávat hotový japonský čaj. Sáček můžete ponechat na opakované zalití.

Jak odhadnout teplotu vody? Máme pro vás malou pomůcku: po dovaření a přelití vody z konve do hrnku má voda přibližně 95°C. Po půl minutě od přelití je teplota zhruba 90°C. Po minutě od přelití má voda teplotu 85°C. Po 2 a půl minutách od přelití má 75°C. Po 4 minutách od přelití má 70°C. Po 7 minutách od přelití má 65°C. Po 10 minutách od přelití má 60°C. Test byl proveden v 2,5dcl hrnku, při teplotě vzduchu 22°C, v cca 255 m.n.m.

Louhující se čaj

Pokud si nejste jisti, jak silný čaj chcete pít, stačí sáček např. po 30 vteřinách louhování vytáhnout a nálev ochutnat.  

Vytažený sáček s čajem

Je-li pro Vás nálev slabý, sáček jednoduše vraťte do nálevu a louhujete nadále. Po čase již nebudete mít problém odhadnout správnou chuť nejen podle doby louhování, ale také podle barvy čaje. Dobrou chuť!

Hotový nálev čaje


Příbuzné oddělení


Tento web používá cookies Abychom Vám mohli v tomto eshopu nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Prohlížením tohoto webu s tímto souhlasíte. Pro více informací o cookies a jejich případném blokování navštivte článek Cookies Rozumím