Dózy a prachovnice

Skladovat čaj bychom měli tak, aby nedocházelo k jeho vyvětrávání. Dále je třeba zamezit přímému působení světla a vysoké teplotě, taktéž vlhku. Díky velké schopnosti čaje přejímat různé pachy, by jednotlivé druhy (pokud možno i odrůdy a dokonce sorty) měly být skladovány zvlášt. Čím větší množství daného čaje pohromadě tím lépe, neboť čaj si vytvoří své vlastní mikroklima a stárne pomaleji.