Shu a sheng Pu Erh - lisované zrající čaje - Balení čaje - Zipový sáček s alu vrstvou
![Shu a sheng Pu Erh - lisované zrající čaje - Balení čaje - Zipový sáček s alu vrstvou](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/f/7f5f3930991a6f6a663ab96e69867481-puer.jpg)
Kolébkou vzniku Pu Erhu je provincie Yunnan v Číně, která v současnosti jako jediná může používat název Pu Erh. Původně existovaly pouze sheng (zelelné, zrající) Pu Erhy, jejichž výrobní postupy byly zpočátku předávány pouze ústně – po určitý čas nedosahoval tento čaj zdaleka tak vysoké hodnoty. Nevýhodou sheng Pu Erhu byl dlouhý čas jejich zrání, obvykle mezi 15 a 30 lety. Postup pro výrobu shu (tmavého, zralého) Pu Erhu, který má imitovat vyzrálé a letité sheng Pu Erhy, vznikl roku 1973 s cílem uspokojit rostoucí poptávku po sheng pueru. Takto vyrobené čaje mají výraznou hutnou a plnou chuť a aroma připomínající deštěm a čerstvostí nasáklý les. Spcecifickým rysem Pu Erhu je lisování čajových lístků do nejrůznějších podob. Tou nejtradičnější je čajový koláč, který byl dříve častým svatebním darem. K dalším známým tvarům patří cihlička nebo hnízdo, delikátní a vyhledávané jsou také nelisované typy Pu Erhu.
![Tmavý aromatizovaný čaj Fruit Explosion](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/2/b2691b1e5aa23183a7718db8e5f0070e-101278000-3.jpg)
![Tmavý aromatizovaný čaj Fruit Explosion](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/7/07696e234618dcdf0c28f8781a6bba05-101278000-2.jpg)
Tmavý aromatizovaný čaj Fruit Explosion
![Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Green Mao Cha](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/1/217507aa8f2b5b0cfa1aa1789b41d652-101223000.jpg)
![Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Green Mao Cha](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/a/0a8b97b926905240276cefa0a82bbfd9-101223000-2.jpg)
Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Green Mao Cha
![Bíločerný čaj China Pu Show](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/9/29bee3f13676ef37136091d30e4c5340-100416000.jpg)
![Bíločerný čaj China Pu Show](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/1/118e1ebb6ee3b0bd402706ba66ee2207-8005a.jpg)
Bíločerný čaj China Pu Show
![Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Mini Tuo Cha Sheng](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/c/9c5bd536c60345c6e22df3d7dcc2303d-100444000.jpg)
![Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Mini Tuo Cha Sheng](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/1/51b2174ee96e08e9568e6e2f063475cc-8229a.jpg)
Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Mini Tuo Cha Sheng
![Tmavý čaj China Yunnan Pu Erh](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/0/80e9d5df0d93b3e3e9d2d49c5b6a3062-100188000.jpg)
![Tmavý čaj China Yunnan Pu Erh](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/7/677df01c1af3d120405f8b8bae64ab05-8004a.jpg)
Tmavý čaj China Yunnan Pu Erh
![Tmavý čaj Yunnan Pu Erh Xiao Mini Tuo Cha Black](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/4/649baa1452f3c0ae5a328a247cdd2a79-7213.jpg)
![Ilustrační obrázek balení. Ilustrační obrázek balení.](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/5/e5ba42609f42f230262b3d996ee39b82-draci-studna.jpg)
Tmavý čaj Yunnan Pu Erh Xiao Mini Tuo Cha Black
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Dharma](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/9/793311972b34d36b2b0d5abd136e7b1e-101056000.jpg)
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Dharma](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/5/65a7a621fecad479f16057caa34cbb2f-101056000-2.jpg)
Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Dharma
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Africana](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/3/3385cc25b75473564d89a09400b4f346-101038000.jpg)
![Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Africana](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/6/965998f381503f72064689044b7dc441-101038000-2.jpg)
Tmavý aromatizovaný čaj Pu Erh Africana
![Tmavý čaj China Yunnan Simao Pu Erh Special - 1 kg](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/5/05b1016df6e0f3702e5d71f5eef7993f-7936.jpg)
![Tmavý čaj China Yunnan Simao Pu Erh Special - 1 kg](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/f/cf2178875274d9ca8e9babaa28d23628-7936a.jpg)
Tmavý čaj China Yunnan Simao Pu Erh Special - 1 kg
![Tmavý čaj China Yunnan Simao Pu Erh Special - 200 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/c/f/cf2178875274d9ca8e9babaa28d23628-7936a.jpg)
![Tmavý čaj China Yunnan Simao Pu Erh Special - 200 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/5/05b1016df6e0f3702e5d71f5eef7993f-7936.jpg)
Tmavý čaj China Yunnan Simao Pu Erh Special - 200 g
![Pu erh čaj koláč Pu erh čaj koláč](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/c/bc479136791d09b1fc828e7565385053-puer-kolac.jpg)
Čínský čaj Pu Erh a jeho zpracování, 2. část
Zpracování čaje Pu Erh je zajímavý proces, na jehož konci jsou čajové lístky slisované do různých tvarů. Povíme si o sklízení, fermentaci, polotavru Maocha a Sheng a Shu Pu Erhu.
![Pu erh čaj koláč Pu erh čaj koláč](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/c/bc479136791d09b1fc828e7565385053-puer-kolac.jpg)
Čínský čaj Pu Erh a jeho cesta do současnosti, 1. část
Pu Erh nese své jméno nikoliv podle pěstební oblasti, ale podle malého města v činské provincii Yunnan, kde pěstitelé čajových keřů a výrobci čaje prodávali své čaje.
![Vánoční stromeček Vánoční stromeček](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8fdfde5e0a31eb26dc4b171660ecd412-vanoce.jpg)
Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek
Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.
![Různé druhy čajů Různé druhy čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e78dd9412c47dc6280d5b04d6a3ad7f0-caj-ruzne-druhy.jpg)
Čaj pro každou denní dobu
Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne.
![Ledový čaj Ledový čaj](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8fb17a9b2448029f6e582b754913ee4d-ledovy-caj.jpg)
Letní osvěžení v podobě ledových čajů
Více a více se blíží horké letní dny a mnozí určitě uvažujete nad šálkem horkého čaje o jeho přeměně v osvěžující a povzbuzující chladivý nápoj. Povíme vám, jak na to!
![Ledový čaj Ledový čaj](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/7/7741415da45feface51ceb4bf98092ff-ledovy-caj.jpg)
Recepty plné osvěžujících čajů!
S čajem se dá doslova čarovat a vyjma klasického horkého nápoje s ním vyčarujete pestrou paletu ledových variant do horkých letních dnů.
![Čaj a meditace Čaj a meditace](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/8/d8a905969d2d2a9be9dd4656487c86cf-meditace-mindfull-a-caj.jpg)
Meditace, vonné esence, mindfulness a čaj
Propojte meditaci, čaj a mindfulness! Víte, že čaj popíjeli už kdysi dávno buddhisté při svých meditacích, neboť pomáhal udržovat bdělý stav mysli?
![Gong Fu sada Gong Fu sada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/4/d43839e11811a45d9c83c055f229b2ed-sestavte-si-nacini-na-obrad-gfch.jpg)
Sestavte si sadu na rituál Gong Fu Cha
Čajový rituál Gong Fu Cha představuje nejen dokonalou přípravu čaje, ale také jeho dokonalé poznání způsob relaxace a tradiční ceremonii, která byla součástí čínského císařského dvora.
![Gong Fu sada Gong Fu sada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/6/76fdf1ecdb69b5dab08eafe50e422a67-dsc-0762.jpg)
Čínský čajový rituál Gong Fu Cha a jeho provedení
Čínský čajový rituál nevyžaduje v porovnání s japonskou čajovou ceremonií striktní dodržování všech zásad a přináší určitou volnost v jeho modifikaci v závislosti na naší osobnosti.
![Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/4/040be368e6f260a408a3a173de8361a6-bily-caj-priprava-gaiwan.jpg)
Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně
Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.