Shu a sheng Pu Erh - lisované zrající čaje - Gramáž čaje - 100 g
![Shu a sheng Pu Erh - lisované zrající čaje - Gramáž čaje - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/f/7f5f3930991a6f6a663ab96e69867481-puer.jpg)
Kolébkou vzniku Pu Erhu je provincie Yunnan v Číně, která v současnosti jako jediná může používat název Pu Erh. Původně existovaly pouze sheng (zelelné, zrající) Pu Erhy, jejichž výrobní postupy byly zpočátku předávány pouze ústně – po určitý čas nedosahoval tento čaj zdaleka tak vysoké hodnoty. Nevýhodou sheng Pu Erhu byl dlouhý čas jejich zrání, obvykle mezi 15 a 30 lety. Postup pro výrobu shu (tmavého, zralého) Pu Erhu, který má imitovat vyzrálé a letité sheng Pu Erhy, vznikl roku 1973 s cílem uspokojit rostoucí poptávku po sheng pueru. Takto vyrobené čaje mají výraznou hutnou a plnou chuť a aroma připomínající deštěm a čerstvostí nasáklý les. Spcecifickým rysem Pu Erhu je lisování čajových lístků do nejrůznějších podob. Tou nejtradičnější je čajový koláč, který byl dříve častým svatebním darem. K dalším známým tvarům patří cihlička nebo hnízdo, delikátní a vyhledávané jsou také nelisované typy Pu Erhu.
![Tmavý čaj China Pu Erh Shu Yunnan Beng Cha Nan Nuo Imperial Ming Qiang 2018 - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/4/e42b73d39ec6f7c73816c0b897241a06-101375003-1.png)
![Tmavý čaj China Pu Erh Shu Yunnan Beng Cha Nan Nuo Imperial Ming Qiang 2018 - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/e/4e0ab03d526c099ca9dee2eecc20bcb4-101375003-2.png)
Tmavý čaj China Pu Erh Shu Yunnan Beng Cha Nan Nuo Imperial Ming Qiang 2018 - 100 g
![Tmavý čaj China Pu Erh Shu Yunnan Ming Qiang 2019 - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/f/d/fd804c275fb5f2f6f1c4d12856178f36-101092303.jpg)
Tmavý čaj China Pu Erh Shu Yunnan Ming Qiang 2019 - 100 g
![Tmavý čaj China Aged Pu-erh Ban Zhang](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/f/0f19c0ee865ac7aa05c1df0182aafe17-100341000.jpg)
Tmavý čaj China Aged Pu-erh Ban Zhang
![Tmavý čaj China Yunnan Pu-erh Brick](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/0/70805df2559e6842896b3b8d9c1bc1bb-100345000-2.jpg)
![Tmavý čaj China Yunnan Pu-erh Brick](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/4/94ff0148f296e94b417a778837739195-100345000-1.jpg)
Tmavý čaj China Yunnan Pu-erh Brick
![Zelený čaj Pu Erh China Yunnan Beng Cha 2021 cake - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/7/1787c5f4dd26e0436db752edabc3b8e1-101173000.jpg)
Zelený čaj Pu Erh China Yunnan Beng Cha 2021 cake - 100 g
![Tmavý čaj Pu Erh China Yunnan Hong Zhuang brick ripe 2019 - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/5/956463856be96b107a61570deb6def93-101169000.jpg)
Tmavý čaj Pu Erh China Yunnan Hong Zhuang brick ripe 2019 - 100 g
![Tmavý čaj China Pu Erh Shu Tuo Cha Yunnan Ming Qiang 2018 - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/d/adc02f74ddc8129d8b7df64ecc94a3ec-101093003.jpg)
Tmavý čaj China Pu Erh Shu Tuo Cha Yunnan Ming Qiang 2018 - 100 g
![Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Mini Tuo Cha Sheng](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/c/9c5bd536c60345c6e22df3d7dcc2303d-100444000.jpg)
![Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Mini Tuo Cha Sheng](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/1/51b2174ee96e08e9568e6e2f063475cc-8229a.jpg)
Zelený čaj China Yunnan Pu Erh Mini Tuo Cha Sheng
![Tmavý čaj Yunnan Pu Erh Xiao Mini Tuo Cha Black](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/4/649baa1452f3c0ae5a328a247cdd2a79-7213.jpg)
![Ilustrační obrázek balení. Ilustrační obrázek balení.](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/5/e5ba42609f42f230262b3d996ee39b82-draci-studna.jpg)
Tmavý čaj Yunnan Pu Erh Xiao Mini Tuo Cha Black
![Zelený čaj Pu Erh Fang Cha - 100 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/9/69f8d6f3a954cacb5b1ab0ced00dc723-6267.jpg)
Zelený čaj Pu Erh Fang Cha - 100 g
![Pu erh čaj koláč Pu erh čaj koláč](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/c/bc479136791d09b1fc828e7565385053-puer-kolac.jpg)
Čínský čaj Pu Erh a jeho zpracování, 2. část
Zpracování čaje Pu Erh je zajímavý proces, na jehož konci jsou čajové lístky slisované do různých tvarů. Povíme si o sklízení, fermentaci, polotavru Maocha a Sheng a Shu Pu Erhu.
![Pu erh čaj koláč Pu erh čaj koláč](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/c/bc479136791d09b1fc828e7565385053-puer-kolac.jpg)
Čínský čaj Pu Erh a jeho cesta do současnosti, 1. část
Pu Erh nese své jméno nikoliv podle pěstební oblasti, ale podle malého města v činské provincii Yunnan, kde pěstitelé čajových keřů a výrobci čaje prodávali své čaje.
![Vánoční stromeček Vánoční stromeček](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8fdfde5e0a31eb26dc4b171660ecd412-vanoce.jpg)
Čajem prodchnutý (nejen) vánoční dárek
Vymyslet originální dárek může být poměrně náročnou záležitostí. Pokud však má váš cílový objekt zálibu v popíjení čaje, máte vyhráno. Vyberte dárek za pomoci našeho dárkového rozcestníku světem čaje.
![Různé druhy čajů Různé druhy čajů](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e78dd9412c47dc6280d5b04d6a3ad7f0-caj-ruzne-druhy.jpg)
Čaj pro každou denní dobu
Čaj může být vaším společníkem v průběhu celého dne. Jeho příprava a popíjení nám umožňují relaxovat, doplnit energii a připravit organismus do přicházejícího dne.
![Ledový čaj Ledový čaj](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8fb17a9b2448029f6e582b754913ee4d-ledovy-caj.jpg)
Letní osvěžení v podobě ledových čajů
Více a více se blíží horké letní dny a mnozí určitě uvažujete nad šálkem horkého čaje o jeho přeměně v osvěžující a povzbuzující chladivý nápoj. Povíme vám, jak na to!
![Ledový čaj Ledový čaj](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/7/7741415da45feface51ceb4bf98092ff-ledovy-caj.jpg)
Recepty plné osvěžujících čajů!
S čajem se dá doslova čarovat a vyjma klasického horkého nápoje s ním vyčarujete pestrou paletu ledových variant do horkých letních dnů.
![Čaj a meditace Čaj a meditace](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/8/d8a905969d2d2a9be9dd4656487c86cf-meditace-mindfull-a-caj.jpg)
Meditace, vonné esence, mindfulness a čaj
Propojte meditaci, čaj a mindfulness! Víte, že čaj popíjeli už kdysi dávno buddhisté při svých meditacích, neboť pomáhal udržovat bdělý stav mysli?
![Gong Fu sada Gong Fu sada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/d/4/d43839e11811a45d9c83c055f229b2ed-sestavte-si-nacini-na-obrad-gfch.jpg)
Sestavte si sadu na rituál Gong Fu Cha
Čajový rituál Gong Fu Cha představuje nejen dokonalou přípravu čaje, ale také jeho dokonalé poznání způsob relaxace a tradiční ceremonii, která byla součástí čínského císařského dvora.
![Gong Fu sada Gong Fu sada](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/7/6/76fdf1ecdb69b5dab08eafe50e422a67-dsc-0762.jpg)
Čínský čajový rituál Gong Fu Cha a jeho provedení
Čínský čajový rituál nevyžaduje v porovnání s japonskou čajovou ceremonií striktní dodržování všech zásad a přináší určitou volnost v jeho modifikaci v závislosti na naší osobnosti.
![Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/0/4/040be368e6f260a408a3a173de8361a6-bily-caj-priprava-gaiwan.jpg)
Čaje a Čína - jak to bylo s čajem v Číně
Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.