Bílý čaj Vietnam Mao Feng

Vietnamský bílý čaj Mao Feng představuje vzácnost plnou jemnosti. Jeho nálev má lákavou žlutozelenou barvu a charakterizuje ho mimořádná svěžest, která osvěží každý šálek. Aroma tohoto čaje zanechá v paměti nezapomenutelné vzpomínky. Sběr tohoto čaje probíhá ručně, což zajišťuje jeho vysokou kvalitu. Listy jsou svíjeny velmi opatrně, aby se uchovala celá jejich svěžest a delikátnost. Pro milovníky bílého čaje bude tento vietnamský Mao Feng pravou pochoutkou.

Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce:

1. nálev: voda o teplotě cca 75°C, louhovat 2 až 4 minuty
2. nálev: voda o teplotě cca 85°C louhovat 2 až 4 minuty.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.