Jednodruhové koření - Česká republika

Římský kmín v kombinaci s koriandrem dodává charakteristickou chuť i vůni mnoha indickým pokrmům. Vůně římského kmínu je silná, těžká,…

Používá se hlavně do sladkých pokrmů, moučníků, perníčků, kompotů, ale také i do rajské omáčky.

Himálajská sůl se dá použít do koupele, k pročištění a uvolnění nosních dutin nebo jako přírodní deodorant. Balení 150g

Cejlonská skořice bývá považována za nejkvalitnější skořici na světě. Oproti té indonéské má jemnější a delikátnější chuť i vůni, světlejší…

Výborně se hodí do masových jídel, různých druhů gulášů, vaječných pokrmů, polévek (zejména bramborové, frankfurtské, zelné), smetanových…

Používá se samostatně nebo v kořenících směsích, k ochucení rozmanitých pokrmů, gulášů, omáček, zeleninových čalamád, masa, ryb, polévek,…

Muškátový ořech se používá hlavně k ochucení mléčných omáček, pudinků, koláčů, nápojů, kompotů, tvarohových moučníků, lívanců a dalších.…

Tento pepř je odrůdou velmi ostrých chilli papriček a je jedno z nejostřejších koření. Balení 20 g

Sametově černá, tříhranná semínka, který jsou podobná semenům cibule. Mají peprné, zemité, lehce hořké až oříškové aroma, které připomíná i…

Šafrán je oblíbený pro svoji specifickou jemnou a lehce hořkou vůni a kořeněnou chuť. Balení 0,5g

Kořen zázvoru je nenahraditelným kořením ve východních asijských kuchyních. V Číně obvykle doprovází jarní cibulku a dotváří harmonickou…

Jedná se o kvalitní hrubozrnnou jedlou sůl, která se těží v sopečných oblastech Himálaje v Pákistánu. Balení 150g

Skořice celá se používá ve sladké i slané kuchyni. Indická, čínská i arabská kuchyně se bez ni neobejde. Balení 40g

Kurkuma mletá je nedílnou součástí kořenících směsí, typické je kari koření, kterému propůjčuje barvu. Balení 35g

Kardamom patří k nejstaršímu a zároveň nejcennějšímu koření na světě, hned po šafránu a vanilce. Balení 15g

Kardamom mletý je nejen kořenící, ale také i léčivá rostlina, u které jsou využívána hlavně semena, která se používají buď celá nebo mletá.…