Jídelní hůlky - Thajsko
![Jídelní hůlky - Thajsko](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/6/1648108f060f076f8243bda9865787be-jidelni-hulky.jpg)
Rozličné jídelní hůlky nejen do orientální kuchyně, se kterou jsou spjaté už více než 5 tisíc let, kdy je poprvé začali používat dávní Číňané. V Číně dodnes představují nejužívanější jídelní příbor. Typické jsou např. také pro Japonsko, Vietnam, Tchaj-wan a Koreu. Po celém světě se s jejich pomocí stravuje více než 1.8 miliardy lidí. Široce rozšířené jednorázové hůlky byly vynalezeny v roce 1878 - říká se jim waribashi a vznikly za účelem efektivního zpracování zbytků dřeva. Cennější hůlky se používají opakovaně a na jejich výrobu se využívá např. slonovina, zvířecí kosti, drahé kameny, zlato, stříbro, bronz, železo, olovo, slitina, nejrůznější vzácné materiály a mnohé další. Všechny materiály jsou často zdobeny různě barevnými rytinami, básněmi nebo malbami. K používání hůlek se váží určitá pravidla, tzv. etiketa. S hůlkami se tak mimo jiné nesmí jídlo nabodávat, nezapichují se jídla v mískách, nepřendává se jídlo z hůlek na hůlky druhého, neposunuje s jejich pomocí jiné nádobí nebo se nesmí dávat do polohy písmene V, které je považováno za symbol smrti.
![Jídelní hůlky Thai s držákem B](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/c/acc8568b0cde51eb9fd9e994455a2043-100969310.png)
Jídelní hůlky Thai s držákem B
![Jídelní hůlky Thai s držákem A](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/5/d/5df3725763198b32bf2f4893907abbbc-100969300.png)
Jídelní hůlky Thai s držákem A
![Jídelní hůlky a sushi Jídelní hůlky a sushi](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/d/ad8b5e3d3e3c1459013fddf8c3beee6c-jidelni-hulky.jpg)
Jak se používají jídelní hůlky?
Ačkoliv se může zdát ovládnutí techniky konzumace s hůlkami složité až nemožné, stačí trocha cviku a trpělivosti a začnete s nimi jíst s naprostou samozřejmostí. Odkud se jídelní hůlky vlastně vzaly?