Koření
Koření se vyrábí z části nebo z celých rostlin a to jak jejich sušením nebo použitím čerstvých. Používá se k vylepšení nebo k zvýraznění chutí připravovaných jídel. Do naší nabídky vybíráme koření, které se používá k přípravě pokrmů orientálních jídel nebo kořeněných čajů. Každá oblast má svá typická koření a použití správného koření pomůže zase více navodit exotické prostředí v pohodlí domova.
BBQ Panama steak 40 g
BBQ Medvědí česnek 40 g
BBQ Fish spices 50 g
BBQ Pork spices 60 g
BBQ Mixed spices 50 g
BBQ Spicy chicken wings 40 g
BBQ Medová žebra 50 g
Římský kmín - 40 g
Směs koření Sweet Chai Choco
Směs koření Yogi Masála Mix
Kuchtík Gril bez soli - 50 g
Asádo - 40 g
Kuchtík Gril - 80 g
Kuchtík Klasik - 200 g
Medvědí gril - 40 g
Vepřová pečínka - 50 g
Gyros - 50 g
Adžika - 40 g
Argentina - 50 g
Harissa - 50 g
Koření pěti vůní - 40 g
Skořice indonéská mletá - 40g
Skořice cejlonská mletá - 30g
Pepř tří barev 30 g
Pepř černý celý 35 g
Kari - indické koření, které si podmanilo svět
Kari je oblíbená směs koření, která je spojovaná s indickou kuchyní. Ale příběh této zářivě barevné směsi je mnohem složitější. Neexistuje „ten pravý“ či řekněme univerzální recept na směs, ale většinou se jedná o kombinaci těchto aromatických složek: kurkuma, římský kmín, koriandr, hřebíček, skořice, kardamom, muškátový oříšek a zázvor.
Thajská kuchyně - co stojí za jejím úspěchem?
Thajská kuchyně celosvětově nabývá v poslední době velké popularity a výjimkou není ani Česká republika. Postupně se známostí zařadila mezi kuchyně indické, čínské, francouzské a italské.
