Ortodoxní indický čaj, vonné tyčinky a originální oblečení

V čajovém světě je Indie jak produkcí spotřebních strojově zpracovaných černých CTC čajů, tak také ortodoxní produkcí, se kterou je asi nejvíce spojována proslavená čajová oblast Darjeeling, a dále pak Ásám, Nilgiri nebo Dooars. Ortodoxně zpracované čaje z těchto oblastí mají nezaměnitelný charakter a dělí se nejčastěji do třech sklizní – jarní, které jsou velmi lehce oxidované a často připomínají čaje zelené a jsou typické svojí svěží a květinovou chutí, letní, kde už proběhla výrazně delší oxidace a jejich chuťová složka je velmi komplexní s prvky zralého ovoce a bylin, a podzimní sklizeň, která přichází po období dešťů a můžeme v ní opět objevit podobné chutě a aromata, které jsou vlastní čajům z druhé sklizně, avšak ne natolik vyzrálé. Indie je také největší výrobce vonných tyčinek na světě, a pochází odsud osvědčené značky jako např. Goloka, GR’s, Hem, Sai Baba – Nag Champa. Vyjma tyčinek z Indie dovážíme také pestrou paletu oblečení – sukně, tuniky, kalhoty, vesty nebo pánské košile zvané kurta.