Zelené čaje z Japonska, rituály a vonné tyčinky
Japonsko je ve světě čaje známé především produkcí zelených čajů. Ačkoliv se původně využívalo čínských výrobních postupů, v průběhu staletí Japonci vtiskli do čaje mnoho ze své kultury a svého stylu života a rozvinuli vlastní způsoby zpracování a podávání čaje. Nejvýraznějším rozdílem oproti čínskému zpracování je strojová sklizeň čajových lístků, zastavování oxidace horkou párou a zastiňování některých čajových zahrad před sklizní pro získání specifické chuti, tzv. umami. Spolu s čaji nabízíme originální japonskou čajovou keramiku a propriety určené k rituální přípravě práškového čaje matcha. Vyjma čajů jsou pro Japonsko typické i vonné tyčinky a tradice vykuřování a jejich výroba sahá daleko do historie – po ldouhá staletí byla pěstěna jak buddhistickými mnichy, kteří používali vykuřování pro prohloubení meditace a pročištění mysli, tak odborníky pro pěstování a zušlechťování vůní, které potěší smysly člověka.


Zelený čaj Japan Hojicha Uji


Zelený čaj Japan Kukicha


Zelený čaj Japan Genmaicha


Černý čaj Japan Kagoshima Akai Ume Red Plum Benifuki


Zelený čaj Japan Genmaicha Matcha Iri


Práškový zelený čaj Japan Matcha Special


Zelený čaj Japan Ureshino Kamairicha


Zelený čaj Japan Me Cha Tamame


Práškový zelený čaj Japan Matcha


Zelený čaj Japan Bancha


Práškový zelený čaj Japan Matcha Culinary


Zelený čaj Japan Tamaryokucha


Zelený čaj Japan Gyokuro Karigane Superior Kyoto Uji


Zelený čaj Japan Kukicha Karigane Kyoto Uji


Japonská souprava Matcha set Kumano - II. jakost


Japonský keramický filtr 39 Arita Cera Filter - set 4 ks


Japonský keramický filtr 39 Arita Cera Filter Tsukito - set 2 ks


Japonský keramický filtr 39 Arita Cera Filter 14 cm


Japonský keramický filtr 39 Arita Cera Filter 11 cm


Japonský keramický filtr 39 Arita Cera Filter 9 cm


Instantní nápoj Matcha Latte - 6 x 13 g


Instantní nápoj Matcha Latte - 1 x 13 g


Práškový zelený čaj Japan Matcha Aichi Early Spring - 30 g



