Bílý čaj China Fujian Fuding Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle) - 100 g

400 bodů do věrnostního systému

Čína

Výborná sorta bílého čaje z provincie Fujian složená z masitých a bohatě ochmýřených tipsů s lahodnou a lehce ovocnou chutí. Balení 100 g v uzavíratelném zip sáčku. Více

Kód produktu: 100987003Doprava a platba

400 Kč

Dočasně vyprodáno Sledovat dostupnost
Čína

Výborná sorta bílého čaje z provincie Fujian složená z masitých a bohatě ochmýřených tipsů s lahodnou a lehce ovocnou chutí. Balení 100 g v uzavíratelném zip sáčku. Více

Kód produktu: 100987003Doprava a platba

Čaj Yin Zhen představuje nejvyšší sortu bílého čaje, která je složená pouze z vrcholových výhonků, které jsou bohatě ochmýřené. Jedná se o typ čaje patřící mezi 10 nejslavnějších čajů Číny. Čajové tipsy v šálku vytváří žlutavý, velmi jemný a chuťově delikátní nálev se sladkými, ovocnými a smetanovými tóny. Čajové tipsy jsou bohaté na kofein a antioxidanty.

Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce:

  1. nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat přibližně 2 minuty,
  2. nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 1 až 2 minuty,
  3. nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty.

Příprava 3g čaje v 150ml gaiwanu:

  • 1. až 3. nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat vždy 30 až 40 vteřin,
  • 4. až 6. nálev: voda o teplotě 95 až 100°C, louhovat 40, 60 a 100 vteřin.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.

Parametry
Hmotnost čaje 51 až 200 g
Balení čaje Zipový sáček s alu vrstvou
Počet nálevů čaje Tři a více
Zpracování čaje Bílé