Zázvor mletý 25g
Zázvor mletý 25g
Kořen zázvoru je nenahraditelným kořením ve východních asijských kuchyních. V Číně obvykle doprovází jarní cibulku a dotváří harmonickou rovnováhu. Balení 25g Více
Kód produktu: 060030000Doprava a platba
36 Kč
Kořen zázvoru je nenahraditelným kořením ve východních asijských kuchyních. V Číně obvykle doprovází jarní cibulku a dotváří harmonickou rovnováhu. Balení 25g Více
Kód produktu: 060030000Doprava a platba
Kořen zázvoru je nenahraditelným kořením ve východních asijských kuchyních. V Číně obvykle doprovází jarní cibulku a dotváří harmonickou rovnováhu „jinu a jangu“, kde sladká „chladná“ cibulka představuje „jin“ a ostrý zázvor pak „jang“. V naší kuchyni se používá zejména při výrobě pekařských a cukrářských výrobků. Koření často dominuje svou vůní nad ostatními surovinám v různých pokrmech z masa, ryb a mořských plodů. Zázvor je dále používán k ochucení olejů, marinád nebo přípravě čajů.
Složení: zázvor
Thajská kuchyně - co stojí za jejím úspěchem?
Thajská kuchyně celosvětově nabývá v poslední době velké popularity a výjimkou není ani Česká republika. Postupně se známostí zařadila mezi kuchyně indické, čínské, francouzské a italské.