Zelený čaj Japan Shizuoka Sincha 2022 - 50 g Premium Selection

Doporučujeme
295 bodů do věrnostního systému

Japonsko

Prémiová řada čajů. Vysoce kvalitní japonská Sincha z oblasti Shizuoka v jižní části ostrova Honšú. Čerstvá jarní sklizeň roku 2022 Více

Kód produktu: 100999001Doprava a platba

295 Kč

Skladem - Zboží expedujeme ihned.
ks
(15 ks na skladě)
Japonsko

Prémiová řada čajů. Vysoce kvalitní japonská Sincha z oblasti Shizuoka v jižní části ostrova Honšú. Čerstvá jarní sklizeň roku 2022 Více

Kód produktu: 100999001Doprava a platba

Vysoce kvalitní japonská Sincha z oblasti Shizuoka v jižní části ostrova Honšú. Prefektura Shizuoka má velmi dlouho čajovou tradici, produkuje okolo čtyřiceti procent celkové japonské čajové produkce a mnozí se shodují, že čaje z této oblasti nemají konkurenci. Jako Sincha se označuje první jarní čajová sklizeň, která je milovníky čaje považována za chuťově nejlepší, a proto ji s oblibou vyhledávají a její zásoby se vždy rychle spotřebují. Kouzlo spočívá ve sběru prvních jarních čajových lístků, které v sobě nesou svěžest a aroma brzkého jara. Po sesbírání se lístky napařují, aby uvolnili svou jemnou chuť. V tomto případě jsou středně napařovány (chumushi). Chuť je svěží, přirozeně nasládlá s dlouhotrvající dochutí (aftertaste). Druhý nálev potom nabývá na síle. Čaj pohodlně zvládne čtyři plnohodnotné nálevy.

Tip na přípravu 6 gramů čaje v 0,4l vody:

1. nálev - 60°C na 60 sekund
2. nálev - 60°C na 30 sekund
U dalších nálevů zvyšujte teplotu o pět stupnů a louhujte 30 až 90 sekund, podle toho jak chcete čaj silný. Takto lze pokračovat dokud čaj pouští chuť.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.

Parametry
Hmotnost čaje do 50 g
Balení čaje Alu sáček
Počet nálevů čaje Tři a více
Zpracování čaje Zelené