Zelený čaj Japan Sencha Kakegawa Haori - 100 g

397 bodů do věrnostního systému

Japonsko

Vysoce kvalitní hluboce napařovaná japonská Sencha. Produkt čajového mistra oceněného japonským ministrem zemědělství a guvernérem prefektury Shizuoka. Originální vakuové balení 100 g. Více

Kód produktu: 101034003Doprava a platba

397 Kč

Skladem - Zboží expedujeme ihned.
ks
(19 ks na skladě)
Japonsko

Vysoce kvalitní hluboce napařovaná japonská Sencha. Produkt čajového mistra oceněného japonským ministrem zemědělství a guvernérem prefektury Shizuoka. Originální vakuové balení 100 g. Více

Kód produktu: 101034003Doprava a platba

Vysoce kvalitní a oceněný japonský zelený čaj z prefektury Shizuoka pěstovaný metodou Chakusaba. Čajovníky, ze kterých je čaj sklízen, jsou hnojeny pouze rostlinným materiálem (trávou a jinými bylinami), který roste okolo čajových zahrad. Dříve běžně používaný způsob hnojení čajovníků se nyní používá už jen velmi zřídka. Jeden z mála regionů, kde se tento způsob udržel je právě region Shizuoka. I díky této metodě poskytují čajové zahrady útočistě pro různé ohrožené živočišné a rostlinné druhy.

Čaj je při výrobě hluboce napařován. Čím delší tento proces je, tím více čajové lístky zkřehnou, drží si v sobě plnou chuť a snižují kyselé chutě tříslovin. Nálev tmavě zelené barvy a vynikající chuti s klasickým japonským podtónem.

Čaj je vakuově balen v Japonsku, díky čemuž si dlouho uchovává své původní vlastnosti a nedegraduje.

Příprava 6-9g čaje v 0,5l konvičce:

  1. nálev: voda o teplotě cca 70°C, louhovat přibližně 2 minuty,
  2. nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat 2 až 3 minuty,
  3. nálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat 2 až 3 minuty.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.

Parametry
Gramáž čaje 100 g
Balení čaje Sáček s alu vrstvou bez zipu
Počet nálevů čaje Tři a více
Zpracování čaje Zelené