+420 777 788 854 Po - Pá 9 - 17 hod.

Polozelený čaj China Phoenix Tang Chung (Dan Cong) - 100g

Phoenix Tang Chung (Dan Cong) je delikátním a vyhledávaným čínským oolongem bohaté vůně a jemně pražené, přírodně nasládlé a svíravé chuti. Balení 100g v uzavíratelném zip sáčku.

355,00 Kč 308,70 Kč bez DPH
zítra u Vás
Země původu:
Čína
Dostupnost:
Skladem (1ks) - zítra u Vás
Katalogové číslo:
7944A
Skladem:
1 ks


  • Poštovné zdarma již od 1000 Kč
  • 99% zboží skladem
  • Osobní odběry zdarma
  • Dodání do 24 hodin

Popis zboží

Kdysi dávno byl tento čaj určen pouze pro Čínský císařský dvůr. Patří k několika druhům, kterými se za dynastie Sung odváděly dávky. Dlouhé, zlatavě hnědé listy tohoto čaje mají všechny charakteristické vlastnosti oolongu. Čirý, oranžově hnědý nápoj má silnou přírodní vůni evkokující zralé ovoce. Výraznější chuť v sobě spojuje přiměřenou pečenost, zralé ovoce a ořechové tóny.

Phoenixy se obecně řadí k velice zajímavých čínským čajům, kterých se vyskytuje kolem 100 druhů pocházejících z kultivaru Shui Xian, který si na základě prostředí snadno vyvine vlastní chuťový a aromatický profil. Na trhu najdeme nejčastěji tři kvalitativní skupiny tohoto čaje. Jedná se o velmi levné padělky, dále obvykle mimo čínský trh nedostupné a velmi drahé čaje vyrobené často pouze z jednoho stromu a nakonec velmi zdařilé klony získané z autentických čajových stromů s výborným poměrem cena / výkon.

Příprava 6g čaje v 0,5l konvičce:

1. nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat přibližně 3 minuty,
2. nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat přibližně 3 minuty.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.

Parametry

Parametr Popis
Zpracování
?
Polozelené (oolongy)
Hmotnost
?
100 g
Balení
?
Al sáček
Počet nálevů
?
Dva

Příbuzné články

Obecné zásady pro přípravu čaje

Publikováno: 29. 7. 2019

Příprava lahodného čaje nemusí být nikterak složitá. Může jít o svižný ranní čaj, relaxaci, kdy si každý nálev patřičně a v klidu vychutnáme nebo o rituál.

celý článek

Zpracování čajových sort

Publikováno: 14. 10. 2016

Ačkoliv se na různých místech světa výrobní postupy pro vznik čaje odlišují, páteřní úkony zůstávají stejné. Všechny druhy čaje jsou vyráběny z téže rostliny – Čajovníku čínského. 

celý článek

Čaje a Čína

Publikováno: 14. 10. 2016

Čaj je fenomén s krásnou tisíciletou historií protkanou nejrůznějšími legendami a příběhy, které z něj tvoří nápoj doslova magický. Vše kolem čaje se začalo formovat v Číně.

celý článek

Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Tak neváhej a přihlaš se do našeho zpravodaje.

Ochrana proti spamu vložte 3 znaky z obrázku:
image  
Tento web používá cookies Abychom Vám mohli v tomto eshopu nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Prohlížením tohoto webu s tímto souhlasíte. Pro více informací o cookies a jejich případném blokování navštivte článek Cookies Rozumím