+420 777 788 854 Po - Pá 9 - 17 hod.

Polozelený čaj Formosa Aged Oolong - vzorek 15g

Speciální uleželý oolong. Patří mezi polo-oxidované čaje, ukládá se a během několika let se opakovaně praží. Vzorek 15g

69,00 Kč 60,00 Kč bez DPH
8.3. u Vás
Země původu:
Tchaj-wan
Dostupnost:
Skladem (5+ks) - 8.3. u Vás
Katalogové číslo:
8260
Skladem:
10 ks


  • Poštovné zdarma již od 1000 Kč
  • 99% zboží skladem
  • Osobní odběry zdarma
  • Dodání do 24 hodin

Popis zboží

Oolongy jsou zpracovávány podobně jako černé čaje, ale sušení probíhá kratší dobu, probíhá lehké válení, a oxidace není možná, dokud okraje lístku nezačnou hnědnout. Na Taiwanu je tento čaj považován za druh umění a odkaz přenášený z genarace na generaci. Bývá sbírán ve výšce 800 metrů nad mořem, skladován na studeném místě, je pražen vícekrát po sobě v průběhu několika let, při čemž ale nestoupá procento oxidace.

Stručná charakteristika čaje:

Barva nálevu: světle hnědá
Vůně: sladké ovoce, pečenost, kávové zrna, nasládlost
Chuť: pečená, kávová, nasládlá, karamelová
Dochuť: lahodná, květinová

Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce (před 1. nálevem provedeme oplachovací nálev):

1. nálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat přibližně 3 minuty,
2. nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty,
3. nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 3 a více minut.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.

Parametry

Parametr Popis
Zpracování
?
Polozelené (oolongy)
Hmotnost
?
75 g
Balení
?
Al sáček
Počet nálevů
?
Tři a více

Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Tak neváhej a přihlaš se do našeho zpravodaje.

Ochrana proti spamu vložte 3 znaky z obrázku:
image  
Tento web používá cookies Abychom Vám mohli v tomto eshopu nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Prohlížením tohoto webu s tímto souhlasíte. Pro více informací o cookies a jejich případném blokování navštivte článek Cookies Rozumím