Vyberte měnu:
CZK / Kč
EUR / €
Polozelený čaj Formosa Dong Ding Oolong 7g
Slavný a vynikající Dung Ti Oolong (Tung Ting, Dong Ding) je pojmenován po blízké hoře Tung Ting. Patří mezi středně oxidované Oolongy. Považován za jeden z nejlepších tchajwanských čajů vůbec. Balení 75g (design obalu se může měnit).
39,00 Kč
33,91 Kč bez DPH
- Země původu:
- Tchaj-wan
- Dostupnost:
- Skladem (5+ks) - 21.10. u Vás
- Katalogové číslo:
- 7544
- Skladem:
- 10 ks
-
Poštovné zdarma již od 1000 Kč -
99% zboží skladem -
Osobní odběry zdarma -
Dodání do 24 hodin
Popis zboží
Čaj Dong Ding Oolong pochází ze střední části ostrova - Nantou, Lugu. Pojmenován je po blízké hoře Dong Ding Shan (Vysoká ledová hora). Patří mezi středně oxidované čaje a řadí se k nejznámějším taiwanským čajům na ostrově samotném i na celém světě, což je dáno charakteristickou chutí s dlouhotrvající dochutí. Ideální na přípravu stylem Gong Fu Cha.
Stručná charakteristika čaje:
Barva nálevu: zlatavě hnědá
Vůně: sladká, ovocná
Chuť: sladká, delikátní, s lehkou pečeností, ovocná, s náznakem pikantnosti
Původ: Nantou, Taiwan
Příprava 8g čaje v 0,5l konvičce:
1. nálev: voda o teplotě cca 75°C, louhovat přibližně 3 minuty,
2. nálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat 2 až 3 minuty,
3. nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 3 a více minut.
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.
Parametry
| Parametr | Popis |
|---|---|
|
Zpracování
?
|
Polozelené (oolongy) |
|
Hmotnost
?
|
> 10 g |
|
Balení
?
|
Al sáček |
|
Počet nálevů
?
|
Tři a více |
Dotaz na prodavače
Příbuzné články
Obecné zásady pro přípravu čaje Publikováno: 29. 7. 2019
Příprava lahodného čaje nemusí být nikterak složitá. Může jít o svižný ranní čaj, relaxaci, kdy si každý nálev patřičně a v klidu vychutnáme nebo o rituál.
celý článek
Zpracování čajových sort Publikováno: 14. 10. 2016
Ačkoliv se na různých místech světa výrobní postupy pro vznik čaje odlišují, páteřní úkony zůstávají stejné. Všechny druhy čaje jsou vyráběny z téže rostliny – Čajovníku čínského.
celý článek
Tchajwanské oolongy – příprava a základní dělení Publikováno: 14. 10. 2016
Pojmenování oolong označuje částečně oxidované čajů původně pocházejících z Číny, odkud se rozšířily nejdříve na ostrov Tchaj-wan a následně až do dalších zemí.
celý článek