+420 777 788 854 Po - Pá 9 - 17 hod.

Puerh Ripe Shitou Shu Cha - 100g

Puerh Ripe Shitou Shu Cha - 100g

Speciální raritní varianta tmavého pu erhu. Takzvané čajové kameny. Balení 100g.

247,00 Kč 214,78 Kč bez DPH
29.5. u Vás
Země původu:
Čína
Dostupnost:
Skladem (5+ks) - 29.5. u Vás
Katalogové číslo:
3130CB
Skladem:
18 ks


  • Poštovné zdarma již od 1000 Kč
  • 99% zboží skladem
  • Osobní odběry zdarma
  • Dodání do 24 hodin

Popis zboží

“Shitou” je speciální varianta tmavého puerhu. Někdy se jí také říká čajová fosilie.  V čínštině “shitou” znamená kámen. Čaj je tak pojmenován, protože svým vzhledem a tvrdostí připomíná kámen. Vzniká unikátním fermentačním procesem, kdy se čajové lístky nejprve nahromadí na velkou kupu a zvlhčí se vodou. Enzymy v čajových lístcích započnou fermentační proces, během kterého farmáři kupu čaje několikrát přehází. Shitou vzniká na samotném dně těchto čajových kup, kde vzniká největší teplo z fermentačního procesu a kde je pro farmáře nejtěžší se dostat a čaj promíchat. Ve výsledku z tuny čaje vznikne 10 až 20 kilo shitou, což ho dělá poměrně raritním čajem. Jeho chuť a vůně je silně zemitá.

Doporučená příprava 0,6 litru čaje:

cca 10g čaje zalít cca 95°C převařenou vodou na 3 až 5 minut.
možnost více nálevu - dokud čaj pouští barvu a chuť

Parametry

Parametr Popis
Zpracování
?
Druhotně ferm. černé
Hmotnost
?
100 g
Balení
?
Al sáček
Počet nálevů
?
Jeden

Naposledy navštívené

Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Chceš vědět o novinkách a akcích jako první?

Tak neváhej a přihlaš se do našeho zpravodaje.

Tento web používá cookies Abychom Vám mohli v tomto eshopu nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Prohlížením tohoto webu s tímto souhlasíte. Pro více informací o cookies a jejich případném blokování navštivte článek Cookies Rozumím