Rooibos - africký příbuzný čaje - J.A.R.
![Rooibos - africký příbuzný čaje - J.A.R.](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/6/3637241ea44afe25f63a6f4df57cfd50-101006000-2.jpg)
Rooibos, někdy také označován jako červený keř, je výborná alternativa ke klasickému čaji. Má jemnou lehce nasládlou chuť a lze ho dochucovat stejně jako čaj cukrem, medem či mlékem. Pít ho můžeme kdykoliv, protože neobsahuje kofein. Vyrábí se z keře Čajovníkovce kapského, který roste výhradně ve své domovině v Jihoafrické republice poblíž Kapského Města. Ručně se sklízí listy i větve a ty se následně mechanicky rozdrtí na malé kousky. Následuje fermentace, během které získá rooibos svoji typickou, červenohnědou barvu. Podobně jako u čaje se proces fermentování může vynechat a poté vznika tzv. zelený rooibos, který je podobně jako zelený čaj lehčí a svěžejší chuti. Rooibos se velice často míchá s různými bylinami, tropickým či lesním ovocem nebo zimním kořením, které obohatí a rozšíří jeho chuť. Poté se zabalí a pozdrav z Afriky může putovat po světě.
![Rooibos Letní vánek](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/5/858b27f9c2e844d4cd7c9c6f87f138f8-101264000.jpg)
![Rooibos Letní vánek](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/b/aba56cf70d82d96fbf39c58e5a9d4e5b-101264000-2.jpg)
Rooibos Letní vánek
![Rooibos Green Chladivé jahůdky](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/b/7/b7bd739c8cf2d718d53eefc6955f0f47-100157000.jpg)
![Rooibos Green Chladivé jahůdky](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/4/14a2701e4d95930d57cccf6eccb31e93-8078a.jpg)
Rooibos Green Chladivé jahůdky
![Rooibos Africké léto](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/4/6/4683ab0edb1e54d3755df1eb44bec3de-100901000.jpg)
![Rooibos Africké léto](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/e/6eb6af4168716676d40d1ed5bef2a1b4-0806a.jpg)
Rooibos Africké léto
![Rooibos Pretty Woman](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/1/213849ed073abca5d83687c515051440-100257000.jpg)
![Rooibos Pretty Woman](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/2/a/2a47677b9da08bf8037749aaf0f5a1f7-8074a.jpg)
Rooibos Pretty Woman
![Rooibos Slunce v buši](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/e/2/e2c5ac90f163cdbe61841f77639eba44-100236000.jpg)
![Rooibos Slunce v buši](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/7/178d8be50a2cd0fc04c1286426cee9f7-8071a.jpg)
Rooibos Slunce v buši
![Rooibos Pure Supergrade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/7/177e2d348f396ce1a86eb3161263c4a3-100200000.jpg)
![Rooibos Pure Supergrade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/2/122d78099e2fa93111eb3a3970500ef0-8037a.jpg)
Rooibos Pure Supergrade
![Rooibos Pure - Economy Grade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/f/6f0583a3585411d320d3455ad36976f5-100940000.jpg)
![Obrázek (1) Obrázek (1)](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/0/a01a9ad933ee0e02d131c7f6fa051455-100940000-2.jpg)
Rooibos Pure - Economy Grade
![Rooibos Serengeti](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/9/7/97dd216ffefaaa824a4bd7e1171bc7dc-101006000.jpg)
![Rooibos Serengeti](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/0/300d365a2a0b7ac896ac294e99d9020d-101006000-2.jpg)
Rooibos Serengeti
![Medový keř Rooibos Medový keř Rooibos](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/5/85b26442381156deabd0c7124c7d16ce-rooibos.jpg)
Medový keř Rooibos - Aspalathus linearis
Rooibos je malý zázrak z Afriky. Proč je nápoj z této rostliny tak oblíbený? Jeho příznivé působení znali už Khoisané, původní obyvatelé těchto míst.
![Rooibos Rooibos](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/b/3bfa60f7ab8f50ab966f6e46a474db9e-rooibos-v-ohrozeni.jpg)
Rooibos v ohrožení
Všimli jste si také nárustu cen u Rooibosu? Změny v klimatu planety země mají negativní vliv na produkci Rooibosu v Jihoafrické republice, která je největším producentem na světě.