Rooibos - africký příbuzný čaje - Gramáž čaje - 250 g
![Rooibos - africký příbuzný čaje - Gramáž čaje - 250 g](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/6/3637241ea44afe25f63a6f4df57cfd50-101006000-2.jpg)
Rooibos, někdy také označován jako červený keř, je výborná alternativa ke klasickému čaji. Má jemnou lehce nasládlou chuť a lze ho dochucovat stejně jako čaj cukrem, medem či mlékem. Pít ho můžeme kdykoliv, protože neobsahuje kofein. Vyrábí se z keře Čajovníkovce kapského, který roste výhradně ve své domovině v Jihoafrické republice poblíž Kapského Města. Ručně se sklízí listy i větve a ty se následně mechanicky rozdrtí na malé kousky. Následuje fermentace, během které získá rooibos svoji typickou, červenohnědou barvu. Podobně jako u čaje se proces fermentování může vynechat a poté vznika tzv. zelený rooibos, který je podobně jako zelený čaj lehčí a svěžejší chuti. Rooibos se velice často míchá s různými bylinami, tropickým či lesním ovocem nebo zimním kořením, které obohatí a rozšíří jeho chuť. Poté se zabalí a pozdrav z Afriky může putovat po světě.
![Rooibos Pure Supergrade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/7/177e2d348f396ce1a86eb3161263c4a3-100200000.jpg)
![Rooibos Pure Supergrade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/1/2/122d78099e2fa93111eb3a3970500ef0-8037a.jpg)
Rooibos Pure Supergrade
![Rooibos Pure - Economy Grade](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/6/f/6f0583a3585411d320d3455ad36976f5-100940000.jpg)
![Obrázek (1) Obrázek (1)](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/a/0/a01a9ad933ee0e02d131c7f6fa051455-100940000-2.jpg)
Rooibos Pure - Economy Grade
![Medový keř Rooibos Medový keř Rooibos](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/8/5/85b26442381156deabd0c7124c7d16ce-rooibos.jpg)
Medový keř Rooibos - Aspalathus linearis
Rooibos je malý zázrak z Afriky. Proč je nápoj z této rostliny tak oblíbený? Jeho příznivé působení znali už Khoisané, původní obyvatelé těchto míst.
![Rooibos Rooibos](https://svet-caje.s51.cdn-upgates.com/_cache/3/b/3bfa60f7ab8f50ab966f6e46a474db9e-rooibos-v-ohrozeni.jpg)
Rooibos v ohrožení
Všimli jste si také nárustu cen u Rooibosu? Změny v klimatu planety země mají negativní vliv na produkci Rooibosu v Jihoafrické republice, která je největším producentem na světě.