Tmavý čaj Ripe Brick Vietnam - 250 g
Tmavý čaj Ripe Brick Vietnam - 250 g
Vietnamský vícenásobně fermentovaný černý čaj pravý. Oblíbený čaj typu Pu Erh pěstovaný ve Vietnamu, slisovaný do cihličky. Velké listy čaje dávají chutí zemitý a výrazný nálev. Výborný k častějšímu popíjení. Balení nemusí přesně odpovídat fotografii. Více
Kód produktu: 100121007
Vietnamský vícenásobně fermentovaný černý čaj pravý. Oblíbený čaj typu Pu Erh pěstovaný ve Vietnamu, slisovaný do cihličky. Velké listy čaje dávají chutí zemitý a výrazný nálev. Výborný k častějšímu popíjení. Balení nemusí přesně odpovídat fotografii. Více
Kód produktu: 100121007
Vietnamský vícenásobně fermentovaný černý čaj pravý. Z velkých listu čajovníků rostoucích ve Vietnamu byl v roce 2010 vytvořený chutově výrazný a zemitý čaj typu Pu Erh. Listy jsou slisovány do tvaru cihličky a jsou ideální k častějšímu popíjení.
Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce:
- nálev: voda o teplotě cca 98°C, louhovat 3 až 5 minut,
- nálev: voda o teplotě cca 98°C, louhovat 3 až 5 minut.
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.
| Gramáž čaje | 250 g |
|---|---|
| Balení čaje | Papírový sáček, krabička |
| Počet nálevů čaje | Dva |
| Zpracování čaje | Fermentované |
Čínský čaj Pu Erh a jeho zpracování, 2. část
Zpracování čaje Pu Erh je zajímavý proces, na jehož konci jsou čajové lístky slisované do různých tvarů. Povíme si o sklízení, fermentaci, polotavru Maocha a Sheng a Shu Pu Erhu.
Legendy o čaji - počátky poznání čaje
Legendy popisující počátky popíjení čaje se různí v mnoha ohledech v závislosti na místě jejich původu. Podle jedné z legend znali čínští lidé čaj už v roce 2737 př. n. l. Známá je také legenda o Li Tau.
Pomáhá starším lidem čaj na depresi?
Ochranné působení čaje proti depresím již mapuje několik studií. Stále však nejsou pochopeny hlavní mechanismy tohoto účinku. Nové studie se tímto tématem dále zabývají a přinášejí zajímavé výsledky, které si v více přiblížíme v odstavcích níže.
Vietnamský čaj - příznivá cena v kombinaci s lahodnou chutí
Zelené čaje patří také k nejčastěji popíjeným vietnamským čajům v naší zemi. Výhodou vietnamských čajů je jejich příznivá cena v kombinaci s lahodnou chutí.
Čínský čaj Pu Erh a jeho cesta do současnosti, 1. část
Pu Erh nese své jméno nikoliv podle pěstební oblasti, ale podle malého města v činské provincii Yunnan, kde pěstitelé čajových keřů a výrobci čaje prodávali své čaje.
Sestavte si sadu na rituál Gong Fu Cha
Čajový rituál Gong Fu Cha představuje nejen dokonalou přípravu čaje, ale také jeho dokonalé poznání způsob relaxace a tradiční ceremonii, která byla součástí čínského císařského dvora.
Čínský čajový rituál Gong Fu Cha a jeho provedení
Čínský čajový rituál nevyžaduje v porovnání s japonskou čajovou ceremonií striktní dodržování všech zásad a přináší určitou volnost v jeho modifikaci v závislosti na naší osobnosti.
