Černý čaj China Golden Yunnan
Černý čaj China Golden Yunnan
Varianty3
Gramáž čaje | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
---|---|---|---|---|---|
200 g | Dočasně vyprodáno Sledovat dostupnost |
240 Kč | |||
1000 g | Dočasně vyprodáno Sledovat dostupnost |
1 050 Kč | |||
50 g | Skladem | 86 Kč |
Velmi dobrý černý čínský čaj z oblasti Yunnan, která se nachází na jihozápadě Číny. Kvalitní svinutý list a vyšším podílem zlatých tipsů. V chuti je čaj nasládlý s medovým nádechem a lehce připomíná vysoké třídy černých čajů.
Provincie Yunnan (také zkráceně Dian) se nachází na jihozápadě Číny a je rodištěm slavného čaje Pu Erh. Ten v čajové produkci dominuje i z toho důvodu, že se na jeho výrobu používají hlavně listy z velkolistého yunnanského čajovníku. Relativně nedávno (30. léta 20. století) se zde začal produkovat také černý čaj a vznikly vynikající čaje jako Golden nebo Pine Needle.
Příprava 10g čaje v 0,5l konvičce:
- nálev: voda o teplotě cca 90°C, louhovat 2 až 3 minuty,
- nálev: voda o teplotě cca 95°C, louhovat 2 až 3 minuty.
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.
Balení čaje | Zipový sáček s alu vrstvou |
---|---|
Počet nálevů čaje | Dva |
Zpracování čaje | Černé (červené) |